皮耶爵 巴黎之花 花漾年華香檳1990年

巴黎之花 Perrier‑Jouët Belle Époque 1990年份香檳 Perrier‑Jouët Vintage Champagne 1990

Perrier‑Jouët Belle Époque 1990 是該品牌為頂級年份特別釀製的典藏款，瓶身以新藝術風格的牡丹花圖騰裝飾，彰顯其優雅與藝術價值。

品牌歷史可追溯至 1811 年，由 Pierre‑Nicolas Perrier 與 Adèle Jouët 聯姻創立，1959 年後由酒業集團管理，仍保有悠久釀造精神。其「Belle Époque」系列自 1964 年問世，以代表極致年份的香檳為定位。

年份與釀造工藝

1990 年份為香檳區公認的優質年份之一。這款酒融合高品質 Chardonnay 與 Pinot Noir 葡萄，並採用大量儲備酒（Reserve Wine）與延長窖藏陳年，旨在呈現層次豐富的成熟風格。

風味與品飲筆記

香氣首先為清晰白花與成熟果實如蘋果、蜜瓜，再轉為烘焙奶油麵包（brioche）、杏仁糖與烤堅果香。入口柔滑，氣泡細緻，伴隨梨、乾果、礦物質調性與餘韻悠長。其質地圓潤且平衡，具備高成熟度與優雅風格。

搭配建議與收藏價值

建議於約 8–10 °C 溫度飲用，最好使用細長香檳杯，以釋放其優雅氣泡與豐富香氣。可搭配高級海鮮料理、白松露、奶油醬汁魚料理，或作為慶祝時刻的頂級配酒。 從收藏角度看，1990 年份 Belle Époque 屬於品牌經典年份，具備明顯收藏價值與長期陳年潛力。

總結

Perrier‑Jouët Belle Époque 1990 年份香檳集釀造工藝、藝術瓶身與頂級年份於一身。對於尋求典藏、慶典或品味生活的愛酒人士而言，這款年份香檳是不可或缺的選擇。