龐尼維爾 宮殿琴酒

龐尼維爾 宮殿琴酒
Bunnyville Palace London Dry Gin

承襲二百多年前英國皇室酒譜，有別於一般市面上標榜中性口味的琴酒，PALACE GIN 有著強烈的性格特徵，而這樣的性格來自於內含十種精選原料所釀製而成 。

以300多年前London Dry Gin的古老酒譜為基底，在豆蔻、杜松子、甘草、桂皮等經典琴酒藥草配方之外，更加入台灣麻豆文旦皮，麻豆文旦是亞熱帶柑橘中柚類栽培品種之一，香氣十足迷人。讓這款琴酒除了有經典草本植物香氣，更多了股檸檬與柚子的甘甜清香，是非常有台灣特色的琴酒。

2017 雙金 SFWSC 世界烈酒比賽冠軍Double Gold

龐尼維爾 Bunnyville

專為年輕世代生產與提供高品質酒精性飲料的公司，起源的釀酒廠就座落在兔子坑，在桃園被遺忘的山區， 酒廠成立于2005年 為第一代成立的民營酒厰. 品牌商標為一隻穿著西裝兔子，因此業界稱為兔子酒。

在2013年重新改造酒廠，引進了最新型的20結連續回流蒸餾塔(Reflux Column Still)，并且在設備加入上百個 IOT Sensor, 精準控制製酒的參數，此設備生產的酒品從2015至今在世界烈酒大賽連續5年 贏得大獎。