麥卡倫經典雪莉桶系列單一麥芽威士忌，完全熟成於從赫雷斯精心挑選的雪莉橡木桶，以創造圓潤厚實的風味，經典雪莉桶 30 年即為其中一款。其風味醇美柔順，香濃餘韻久久不散，天然的深紅木酒色是同系列酒款中最濃豔的一款。約1970年蒸餾，2000年發售單一麥芽威士忌。

色澤:暗紅木色。
香氛:濃郁的雪莉酒風味中帶有柳橙、丁香、豆蔻和燻木香。
口感:醇美柔順，帶有果乾、雪莉酒、柳橙以及燻木風味。
餘韻:綿長濃郁的柳橙與辛香料味。