鷹羽酒莊 雙入紙盒套組（美夜、園)

鷹羽酒莊 雙入紙盒套組（美夜、園）

鷹羽酒莊 品牌起源

鷹羽酒莊莊主-杉本隆英(Takahide SUGIMOTO)與其夫人-杉本美代子(Miyoko SUGIMOTO)，兩人對加州葡萄酒情有獨鍾，並於數十年前離開科技業，開始推廣加州葡萄酒的志業。杉本夫婦在關西的神戶成立葡萄酒專門店 -「Wine Life 」，並組織加州葡萄酒俱樂部，是加州葡萄酒在日本大受歡迎的推手，而杉本夫婦也因此與加州各大名莊和名釀酒師培養了深厚的情誼。

杉本夫婦對加州葡萄酒的熱愛使其成為推廣加州酒文化的重要推手。從葡萄酒專門店到俱樂部經營，他們讓加州佳釀在日本深植人心，也建立了與加州名莊與釀酒師間的深厚連結。

鷹羽酒莊 漢字膜拜酒 起源

2005年，杉本家的長女出嫁，夫婦兩人決定要在女兒婚禮上使用屬於杉本家且適合日式料理的葡萄酒於是向當時已嶄露頭角的釀酒師 – Greg Brewer提出此想法，Greg Brewer便於加州Diatom酒莊特別釀造由杉本先生規劃的葡萄酒 -「漢字膜拜酒」自此誕生。

這款「漢字膜拜酒」成為品牌的開端與象徵，不僅結合日式料理風格，更體現杉本夫婦獨特的品味與釀酒理念，展現跨文化釀酒的精髓。

鷹羽酒莊 正式成立

酒款大受歡迎，於是Greg Brewer每年都為杉本家釀造少量的葡萄酒，並僅限於親友品嘗。隨著「神の雫」爆紅，RP、WE給予高分評價，杉本夫婦於2010年決定將酒款冠上自己的品牌「Ch.igai Tkaha鷹羽酒莊」!

自2010年起，品牌正式以鷹羽酒莊名義問世，並憑藉國際酒評高分與「神の雫」熱潮而聲名大噪，成為日美酒界矚目的跨國佳釀代表。

鷹羽酒莊 雙入紙盒套組 限量特色

一樣由名釀酒師Greg Brewer釀造、一樣少量釀造，僅提供給「日航頭等艙」、「高級旅館」、「五星飯店」、「米其林餐廳」、 一樣堅持不出口海外，令所有響往鷹羽酒莊的行家都得飛趟日本去品嚐。

雙入紙盒套組涵蓋美夜、園代表酒款，皆由Greg Brewer以頂尖工藝釀造，數量極少，僅流通於日本高端餐飲與頭等艙。此珍稀性讓套組成為收藏家夢寐以求的逸品，象徵品牌精神與尊榮地位。