魔法酒莊 蒙塔奇諾紅酒
NT$1,250
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魔法酒莊 蒙塔奇諾紅酒
La Magia Rosso Di Montalcino 2023
品酒筆記
這款酒與酒莊的 Brunello di Montalcino 採用相同的桑嬌維塞葡萄,但釀造方式有所不同,並僅在「使用過三次的橡木桶」中短期熟成六個月。
它展現了鮮明的個性,果香活潑、風格清新,不論正式或非正式場合都能輕鬆駕馭,極具親和力。
產區 Toscana 與酒莊背景
此酒款來自意大利托斯卡尼(Toscana)區域,酒莊為 Fattoria La Màgia(魔法酒莊),坐落於 Montalcino 或其東南坡區域。酒莊葡萄園面積約 15 公頃,海拔約 400‑450 公尺,土壤由砂質、黏土與石灰岩混合而成,並採有機栽培方式,專注於種植 Sangiovese 葡萄。酒款標籤設計靈感來自街頭藝術 Banksy,呈現極具視覺特色的年輕風格。
風味與品飲筆記
根據酒莊與銷售資料,此款酒呈現出紅莓、覆盆子及櫻桃等鮮爽果香,並伴隨草本與淡礦物質底蘊。入口後酸度明亮,使整體帶有活力感,單寧質地細膩但帶有輕微結構感。酒體定位為輕至中段,適合年輕紅酒風格且具親和力。
釀造工藝與陳年潛力
此款採用 100% Sangiovese 葡萄,從有機栽培葡萄園中手工採收。經過篩選後,葡萄酒液於「使用過三次的橡木桶」中熟成六個月,強調保留果香與活力,而不是長期橡木影響。由於熟成期較短、針對年輕飲用設計,建議於釀成後1‑3年內飲用,以保留其鮮明果香與清新風格。若酒窖條件良好,於短期內也可觀察輕微成熟轉味,但整體屬於即飲導向紅酒。
搭餐建議與收藏價值
此款紅酒風格輕盈且親和,非常適合作為披薩、義式番茄醬義大利麵、輕烤雞腿、燉蔬菜紅肉或沙拉搭配。由於其年輕風格、標籤設計具特色,更適合作為聚餐、送禮或即飲選擇。至於收藏價值,由於非長期陳年型紅酒,建議快速享用為主,適合作為探索托斯卡尼年輕紅酒風格的入口選擇