馬丁瑞2021馬丁瑞蒙特雷|索諾瑪 夏多內白酒
NT$808
information
容量：750ML
酒精：13.8%
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馬丁瑞2021馬丁瑞蒙特雷|索諾瑪 夏多內白酒
2021 Martin Ray Monterey County | Sonoma County Chardonnay 13.8%
酒款簡介
在這些不同產區相互平衡下，我們將夏多內調配成經典風格，
其取決於來源多樣性的葡萄園。
葡萄來源
Monterey County 51%、Sonoma County 49%
葡萄園簡介
採購自熱門的產區，我們選擇了在蒙特雷郡和索諾瑪郡的頂級葡萄園，有著不同的氣候、海拔和土壤型態。
年份簡介
2021加州乾旱之年，一個異常乾燥和溫暖的冬天導致早春，迫使葡萄藤在霜凍的高峰期發芽。導致相對溫暖平穩的夏天導致收穫日期提前，產量低於平均水平。
釀酒簡介
在葡萄最成熟時摘採後，輕輕壓榨，進行2天的冷浸泡後注入含20%全新法國桶的橡木桶中發酵，天然酵母自然發酵。
品酒筆記
新鮮且濃稠，帶烤蘋果和杏桃的味道。柑橘的甜香、焦糖鳳梨、巴特梨和淡淡的白胡椒味。誘人的鹹度與忍冬花香交織，以及明亮的酸度。
