響21年三得利威士忌以山崎白橡木桶貯藏之21年以上的麥芽原酒為主，穀類原酒同樣也嚴選酒齡21年以上。以最卓越的調合技術和最奢華的原酒，呈現21年份極度豪華猶如交響樂般的和諧。

香味特徵：極富果香般甜美並且讓人聯想到花香的熟成香氣是最大特徵，口感極為滑順，讓人充份品味唯有21年酒齡才擁有的醇厚基味、高尚的濃郁口味以及深遠尾韻。

香氣：極富果香般甜美並且讓人聯想到花香的熟成香氣是最大特徵。

口感：口感極為滑順，讓人充份品味唯有21年酒齡才擁有的醇厚基味、高尚的濃郁口味。

尾韻：深遠後味，餘覺甜果香，花香味。