雅柏 寶劍Ardbog單一麥芽威士忌

雅柏 寶劍 Ardbog 單一麥芽威士忌

Ardbeg Ardbog Single Malt Whisky

蘇格蘭艾雷島阿貝 (Ardbeg) 威士忌蒸餾廠於 2013 年推出年度限定款「Ardbog」，酒名取自 Hebridean 島嶼上古老泥炭沼澤，象徵艾雷島風土的狂野與深度。此作延續了 2012 年的 Ardbeg Galileo，屬於阿貝近代最具收藏價值的紀念酒之一。

Ardbog 熟成於傳統美國 ex-bourbon 桶與稀有西班牙 ex-Manzanilla 雪莉桶，酒齡約十年，酒精濃度 52.1%，採非冷凝過濾（Non-Chill Filtered）工法，使其香氣與油脂完整保留。

阿貝蒸餾與創作總監 Dr. Bill Lumsden 描述其風味：「讓人想起古老、原始的泥炭沼澤的鹹味。」

他也補充：「Ardbog 具備阿貝經典的皮革、太妃糖、煙燻與泥煤層次，既熟悉又獨特。」

Ardbeg Ardbog 官方風味筆記（Tasting Notes）

香氣（Nose）：
濃厚煙燻泥煤、鹹味堅果、海風、皮革與甘草跳脫而出。Manzanilla 桶賦予獨特的鹹鮮葡萄皮香氣，
同時伴隨焦糖、烤杏仁與乾燥香料。煙燻與海鹽的交融為其最大特色。

口感（Palate）：
酒體厚實油潤，入口先是濃鹹焦糖與太妃糖，接著是烘烤橡木、黑巧克力、泥煤煙燻與肉桂辛香。
Manzanilla 桶的乾爽鹹味帶出獨特層次，使風味帶有礦物質感與海岸鹹韻，結構立體而平衡。

尾韻（Finish）：
長而深邃，鹽味與煙燻緩緩延伸，伴隨皮革、烤堅果與泥煤煙霧持續縈繞。
Manzanilla 帶來乾爽結尾，使其尾韻乾淨俐落，不失艾雷島的強悍性格。

Ardbog 的稀有性、桶型風格與收藏價值

Ardbog 最受矚目的特色，在於其使用 Manzanilla 雪莉桶 —— 在威士忌熟成中極為罕見。Manzanilla 為西班牙雪莉酒中最乾爽的類型之一，以鹹味、堅果與礦石調著稱，因此賦予 Ardbog 一種獨特的「海風鹹感 × 乾爽葡萄皮 × 泥煤煙燻」三重結構。

另一方面，艾雷島獨有的海洋風土（海藻、潮濕風、泥煤層）亦深深影響 Ardbog 的香氣與質地。這些因素讓 Ardbog 不僅僅是一支泥煤威士忌，而是一支具有地景標誌性的作品。

由於 Ardbog 為 2013 年限定款，產量固定、退市多年，加上其桶型稀有度及高度風味辨識度，使其在市場上逐年增值。無論是收藏、陳列或作為節慶送禮，都具備高端威士忌的價值定位。