雅柏 Dolce 限量版 單一麥芽威士忌

當艾雷島的海風遇見西西里島的暖陽，兩座截然不同的島嶼文化，在一只酒杯中展開精彩對話。
Ardbeg Dolce 2026 作為年度限量紀念酒款，以義大利電影中的「甜美生活（Dolce Vita）」為靈感，透過瑪莎拉（Marsala）葡萄酒桶與波本桶雙重熟成，賦予經典雅柏泥煤威士忌全新的風味視角。

濃郁煙燻與甜美果香在酒液中交織共存，展現出艾雷島威士忌少見的柔美層次。從熟果蜜餞、柑橘果醬，到黑巧克力與煙燻木質調，每一次品飲都彷彿置身於義大利復古電影場景之中，在海霧與夕陽之間感受雅柏對「甜美生活」的獨特詮釋。

產品資訊

年度限定主題｜甜美生活與島嶼對話

Dolce 在義大利文中代表「甜美」，而 Ardbeg Dolce 2026 正是將艾雷島粗獷泥煤風格與地中海甜酒文化融合的代表作品。

酒廠以電影美學、夏日風情與島嶼文化作為創作靈感，透過 Marsala 酒桶賦予酒液更多果香與甜潤質感，讓經典雅柏煙燻輪廓呈現更柔和且富層次的面貌。

產品特色

• Marsala 酒桶熟成
  西西里瑪莎拉甜酒桶賦予蜜餞果香、柑橘甜韻與柔和酒體結構。
• 甜感與煙燻完美平衡
  保留雅柏標誌性的泥煤骨架，同時展現黑巧克力、焦糖堅果與熟果層次。
• Ardbeg Day 限量紀念酒款
  年度限量發行，兼具話題性、收藏價值與紀念意義。
• 雙桶熟成工藝
  波本桶與瑪莎拉酒桶共同塑造甜美與野性的平衡風格。

品飲筆記

香氣 Aroma
杏桃果乾、柑橘果醬與蜜餞甜香率先展現，伴隨烘烤堅果、黑巧克力與煙燻木質氣息，甜與煙彼此交織。

口感 Palate
入口圓潤飽滿，杏桃乾、橘皮糖漿與熟果甜感逐步展開，中段浮現焦糖堅果、香草與泥煤煙燻風味，層次鮮明而均衡。

尾韻 Finish
悠長且溫暖，煙燻蘋果木與微辛香料氣息緩慢延伸，在果甜與泥煤之間留下迷人的餘韻。

餐酒搭配與飲用建議

純飲推薦
建議於 16～18°C 品飲，可完整感受甜酒桶與泥煤煙燻交織出的豐富層次。

加水品飲
加入少量常溫水後，柑橘果醬、熟果與香草木質調將更加明顯，展現細膩香氣變化。

搭餐建議
適合搭配黑巧克力、炭烤牛排、煙燻火腿、熟成起司、焦糖堅果甜點等風味濃郁料理，能凸顯酒體甜與煙的平衡魅力。

雅柏 Ardbeg｜艾雷島泥煤傳奇

以「品質最佳的艾雷島麥芽威士忌」為傲的Ardbeg，於1815年創立時即受到世界各地行家的欣賞，因為我們是以艾雷島麥芽呈現出具泥炭和煙燻等最佳風味的繁複美味。 Ardbeg單一純麥威士忌在所有艾雷島上的純麥威士忌中，口感最細緻且豐富，其特點並不在於泥煤味的誇飾，而是以麥芽為主，讓麥芽甜味淡淡透出，創造完美的平衡口感。 平衡就是關鍵，所有的艾雷島威士忌都很獨特，但只有Ardbeg單一麥芽威士忌能夠如此達到口感的和諧，而與其他酒廠有所區隔。

委員會成員目前在112個國家有超過40,000名的成員，透過網站www.ardbeg.com上的「委員會空間」，他們可以與其他委員會成員們一同暢談威士忌，並分享Ardbeg的品嚐經驗。 1815 Ardbeg蒸餾廠正式設立，由MacDougall家族取得製造執照，以合法商業用途成立。1887 一年出產25萬加侖（一百一十萬公升），讓Ardbeg成為艾雷島上最富生產力的蒸餾廠。

收藏與品飲價值

Ardbeg Dolce 2026 不僅是一款年度限量威士忌，更是一場跨越艾雷島與西西里的文化交流。

Marsala 酒桶帶來的甜美果韻，成功為雅柏經典泥煤風格注入嶄新面貌，讓這款作品兼具收藏話題與實際品飲價值。

無論是資深泥煤愛好者、Ardbeg 收藏家，或想探索不同桶陳風格的威士忌玩家，都能在這款作品中找到令人驚喜的風味體驗。