雅乃詩 芳醇清酒
NT$815
information
容量：1800ML
酒精：14%
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introduce
雅乃詩 芳醇清酒
Miyabi no Uta
一款「淡麗清爽 × 芳醇收尾」的日常餐酒
「雅乃詩 芳醇清酒」以清澈俐落的入口感開場，口中逐步展開柔和的米旨與圓潤香氣，尾韻乾淨不膩口，特別適合作為餐桌上的 House Sake。
冷飲能凸顯清爽線條，溫飲則讓旨味更顯溫柔，從初嚐到日常小酌都十分友好。
風味筆記
口感印象
- 入口：淡麗清爽、線條乾淨
- 中段：米旨感逐漸展開，帶有柔和芳醇感
- 尾韻：俐落不黏口，回甘輕巧
適合的時刻
下班後的簡單家常菜、聚餐的第一杯、想找一款不挑食物的清酒時——它都能穩穩接住餐桌節奏。
建議搭配
海鮮與生食
生魚片、握壽司、清爽海鮮前菜
白肉與燒烤
白肉烤魚、塩味串燒、雞肉鹽烤
家常與湯物
清湯鍋、煮物、鹽味小菜與豆腐料理
飲用溫度與小技巧
冷飲｜更俐落
建議約 8–12°C。適合搭配生魚片、清爽冷盤，凸顯乾淨與清新香氣。
常溫／溫飲｜更柔和
常溫能讓旨味更圓潤；溫飲（約 40–50°C）則更顯溫柔與醇厚，特別適合塩味串燒、烤魚與家常菜。
商品規格
基本資訊
- 產地：東京
- 種類：吟釀
- 酒精濃度：14%
- 原料米：日本國產米
- 容量：1800ml
- 酒廠：合同酒精株式会社（Godo Shusei）
酒廠介紹｜合同酒精株式会社
從日常餐酒出發的釀造哲學
合同酒精（Godo Shusei）為日本大型酒類企業之一，長年以多元酒款與穩定品質著稱。
它的釀造思路更像是「把清酒放回日常」：不把風味堆疊成高調的表演，而是把每一次入口的乾淨、順口與一致性做得足夠可靠，讓人不需要特別挑日子也能安心開瓶。
「雅乃詩」正是這種哲學的具體呈現——以餐桌為核心語言，將香氣收斂在恰到好處的尺度，讓清爽的線條帶出柔和的米旨，尾韻保持俐落，既不搶菜、也不被菜壓過。
從生魚片到白肉烤魚、從塩味串燒到家常煮物，它更像一位默契很好的陪餐者：在旁邊托住味道，讓料理更完整，也讓日常更有儀式感。
保存與開瓶建議
- 保存：避免高溫與日照，建議陰涼處直立放置；開瓶後冷藏更佳。
- 賞味：開瓶後風味會更貼近餐桌，建議於 1–2 週內飲用完畢以保清爽感。
- 杯型：日常清酒杯即可；想更凸顯香氣，可用白酒杯讓層次更舒展。
