鉑睿新醇 Voodoo 13年 Coven of Resurrection

鉑睿新醇 Voodoo 13年 Coven of Resurrection

NT$17,888

information

容量:700ML 酒精:57.8%

網站上的價格僅供參考,實際價格與數量請與本客服確認為主

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鉑睿新醇 Voodoo 13年 Coven of Resurrection

Brave New Spirits Voodoo 13 Year Old Coven of Resurrection

Whisky of Voodoo|Batch #1|Cask Strength

Coven of Resurrection 是 Brave New Spirits 旗下 Whisky of Voodoo 系列的標誌性作品之一:選用蘇格蘭低地(Lowland)單一穀物威士忌,來自 Cameronbridge Distillery,以 13 年熟成,並在 1st fill 紅酒桶(red wine casks / barriques) 展現深色果韻與柔潤甜香,最後以 57.8% ABV 原酒強度 裝瓶,保留酒液最直接的張力與層次。

700ml57.8% ABVLowland Single Grain1st fill Red Wine CasksBottled 2022|Batch #1

風味輪廓|把「低地穀物」喝出紅酒桶的優雅深度

酒廠以紅酒桶帶出更立體的果乾、可可與甜點感;官方提及其香氣帶有清新草本與「車庫前庭」般的礦物/工業氣息對比,入口則像是
黑巧克力覆蓋葡萄乾、並聯想到蘋果與黑莓酥餅般的溫潤甜香,非常適合冬夜慢飲。

AROMA
草本清新、穀物甜香、紅色莓果與酒漬果乾感,伴隱約礦物/木質氣息。
PALATE
葡萄乾、黑巧克力、烘焙點心與果醬般甜潤,紅酒桶帶出更深的果香陰影。
FINISH
可可與果乾的回甘拉長,橡木辛香收束,餘韻乾淨且帶暖意。

酒款規格|收藏與品飲都在意的細節

類型 Lowland Single Grain Scotch Whisky
蒸餾廠 Cameronbridge Distillery
年份 / 批次 13 Year Old|Batch #1|Bottled 2022
桶型 1st fill Red Wine Casks / Barriques
酒精濃度 57.8% ABV(原酒強度 / natural cask strength)
容量 700ml
裝瓶風格 非冷凝過濾(Non-chill filtered)/Cask Strength 標示

獲獎與定位|不是噱頭,是被評審看見的風格完成度

Coven of Resurrection(Batch #1) 曾於 World Whiskies Awards 2023 獲得
Single Grain 類別的金牌與類別冠軍;品牌亦在官方新聞中明確指出其為 Lowlands 13 年、1st fill 紅酒桶、57.8% 原酒強度的作品。
若你在找「穀物威士忌」的更深一層:它不是單純柔順,而是把紅酒桶的果韻與可可感,精準地放進一個張力十足的結構裡。

品牌故事|The passionate Whiskymakers

Brave New Spirits 以「充滿熱情的威士忌製作者」自許:尊重蘇格蘭威士忌的傳統工藝,同時用更大膽的桶型選擇與小批次哲學,做出值得被記住的風味。
他們與多家蒸餾廠與供應端建立長期合作,核心精神很清楚——用合理的價格,讓高品質更靠近每一位威士忌愛好者

Collector’s Notes

建議品飲|把原酒強度喝得更細緻

建議先以常溫純飲感受結構,再少量加水打開果乾與可可甜香;若偏好更圓潤的甜點感,可用較大的杯肚讓香氣停留更久。

餐搭靈感|果乾、可可、烘焙系

很適合搭配黑巧克力、莓果塔、焦糖堅果、或帶微酸的果醬麵包;也能與煙燻起司形成有趣對比,讓紅酒桶的果韻更突出。

適合誰|喜歡「穀物的柔」也想要「紅酒桶的深」

若你偏好低地威士忌的滑順,但又期待更立體的果韻與甜點感,這款會是很漂亮的交會點:既保留穀物的乾淨線條,也把紅酒桶的陰影與層次放到剛剛好。

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