金門高粱 92年特級高粱酒 白金龍

金門高粱 92年特級高粱酒 白金龍

金門高粱 白金龍 歷史典故與經典地位

典故：源自1962年問世的特級高粱酒，俗稱為「白金龍」，是深具金門酒廠標誌性風格的最大宗酒款之一。

白金龍系列可追溯至金門酒廠創始時期，其命名取自瓶身標籤的白底金龍圖樣，象徵尊貴與祥瑞。多年來，白金龍已成為老酒市場上辨識度最高的金門高粱之一，具備歷史傳承與品牌經典意義。

金門高粱 白金龍 包裝設計與品牌象徵

白金龍酒標以中華象徵的雙龍呈現，與金、銀、黑、紅色調連結，氣勢磅礡，透明的瓶身盛裝著明亮、優質的高粱酒，形塑了廣為盛行的58度金門高粱酒經典形貌。

雙龍環繞設計不僅展現文化象徵，也彰顯其典藏尊榮感，瓶身通透，展現酒液澄澈如玉的視覺質感，為金門酒廠最具識別度的標誌性外型之一，深受老酒藏家推崇。

金門高粱 92年特級高粱酒 白金龍 酒液特色與品飲口感

酒液特色：金門酒廠以傲人的釀酒工藝及得天獨厚的天然泉水，釀造出絕佳的酒液，酒液清若泉水，流露著芬芳馥郁的高粱香氣，入口甜而爽口，淨醇柔順帶有細緻口感，味道清香甘甜，餘韻迷人，紮實的結構和韻味在口中漫延，充份展現出最佳白酒獨特風味。

採用傳統純糧發酵與陶缸熟成，造就其細膩香氣層次。穀物香為主軸，融合淡雅蘭香與米麴香，展現自然酒體結構與優雅口感，是58度高粱酒中經典代表。

金門高粱 92年特級高粱酒 白金龍 規格與流通版本

發行規格／酒精度： 根據老酒牌價資料，金門高粱 92年特級高粱酒為 0.6 L、58 ° 規格。同時有市售 92 年款 750 ml、58° 標示版本可見。

此年份瓶款具備多種規格版本，為藏家辨識與收藏時的重要依據。0.6L版本為原始發行常見容量，750ml版本多見於流通市售版本，均具典藏與比對價值。

92年白金龍 收藏價值與市場行情

收藏價值與市場表現： 根據老酒收購行情，92年白金龍在市面回收行情約為 NT$ 1,400 左右（因保存與瓶況不同而有差異）。此外，在 2023 年某拍賣會中，一打（12 瓶）「92 年陳年特級高粱酒」於公開拍賣中落槌價達新台幣 40 萬元，顯示其老酒市場的認可與潛在增值性。

白金龍作為高年份高粱代表作之一，歷年在拍賣市場表現亮眼，尤其完整原裝未開封品，其價值受時間與稀有度推升，為金門酒廠高粱酒中最具增值潛力的系列之一。

92年白金龍 金門高粱 釀造工藝與風味層次

釀造特性與風味層次： 金門酒廠「白金龍／白標」系列以純糧固態發酵為主，其工藝旨在保留酒體的純淨香氣與結構穩定性。此款酒香以典型高粱穀物香為主，輔以淡雅蘭香與米麯香的層疊表現，酒體柔順、餘韻悠長。

固態發酵工藝能充分保留天然香氣，多層香氣間交織融合，體現金門酒廠對細緻工藝的講究。飲後口感乾淨、回韻深遠，是高端酒款評比中的常勝軍。

金門高粱 92年特級高粱酒 飲用建議與收藏方式

飲用建議與典藏注意： 建議品飲前可略微醒酒，以釋放香氣；搭配清淡或中式菜餚，如白灼海鮮、清蒸魚、涼拌蔬食，能凸顯其清香甘甜與層次。收藏時應避免高溫、日光曝曬、頻繁搖晃，並保持密封、恆溫、乾燥環境，以維持其香氣與風味穩定。

金門高粱 92年特級高粱酒 白金龍 作為餐桌佳釀或節慶贈禮皆宜，其酒體穩定性高，適合長期陳放保存，唯需注意環境控制，以避免品質變化。