費特肯 貳號密藏系列 Batch 3
NT$3,300
information
容量:700ML
酒精:50.6%
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introduce
費特肯貳號密藏系列 Batch 3 Fettercairn Warehouse 2 3rd Release Highland Single Malt Scotch Whisky
美國波本桶 蘭姆桶 法國紅酒桶
全球限量珍藏 手選三款風味木桶彰顯 細腻高雅的製酒工藝 50.6%裝瓶,自然酒色及非冷凝過濾,芳馥飽滿,味濃而釀
色澤:天然珀金蜜。
香氣:蜂蜜、芒果、布里歐麵包、輕柔莓果。
口感:百香果、木瓜、蘋果與葡萄、奶油辛香。
風味層次延伸
此款融合了波本桶(57%)、蘭姆桶(16%)與法國紅酒桶(27%)三者熟成風味,展現出 Fettercairn 的 tropical house 特色:香氣先以蜂蜜、Alphonso 芒果、布里歐麵包與柔和森林果香吸引,而口感則於百香果、木瓜、葡萄與 sugared almonds、patisserie spice 與石南花蜂蜜間展開多層次旅程,尾韻細膩且令人回味無窮 。
釀造背景與小批珍稀
這是 Warehouse 2 系列的第三款釋出,所有酒款皆來自 2015 年蒸餾,選自第 2 號 Dunnage 酒窖中風乾老桶陳年。Gregg Glass 親自挑選桶材並勾兌裝瓶,以 50.6% 的 ABV 呈現作品最純粹的風味與深度,全球限量 9,600 瓶 。
收藏價值與品飲建議
其小批限量、非冷凝過濾與自然酒色特質,使其具高度收藏價值。建議予以慢飲細品,搭配較輕食或水果甜點,細細品味其熱帶果香與香料細節,是一款兼具創意與優雅的精品之選 。