
蓬萊泉 空 純米大吟釀 生酒
NT$2,580
information
容量:720ML
酒精:16%
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蓬萊泉空純米大吟釀 生酒
HOURAISEN KUU JUNMAI DAIGINJO NAMA
這是一款只在特約店限量販售的生酒,是關谷釀造最受歡迎的代表作「空」。
香氣與口感皆華麗濃郁,展現出生酒特有的鮮明風味。保留了甜味的清新感,同時兼具濃厚的旨味,餘韻悠長,令人回味無窮。
一年僅推出一次的限定商品。※本商品不含外盒。
關谷釀造株式會社 Sekiya Brewery
「以和釀酒-以人與人之間的和諧釀造出美酒」是關谷釀造的目標
1896 本公司的目標就是合理地發揮日本酒的潛力製造出優質的日本酒,以蓬萊仙鄉為名,創業已有百餘年歷史,是愛知縣內最知名且具代表性的地酒品牌。
釀酒世界有一句話叫「以和釀酒」,和的意思就是釀造好酒,釀酒師以團隊合作製造美酒,釀酒需要分工,為了提高團隊合作,也需要提高每個釀酒師的個人技術。
因此我們在豐田市(舊稻武町)建造了上等清酒酒坊「吟釀工坊」,以它為基點將釀酒師的技術傳播給新入行的釀酒師,如果沒有經過這樣的努力就沒有辦法提高團隊的能力,也無法將釀酒技術傳承到未來。
「以和釀酒」還有一個意思,「美酒亦釀和」共同品賞美酒朋友之間相互交流醞釀出一團和氣,酒只中有大米的清香和甘甜,將香味的配比調製到均衡的酒才是我們所認為的“好酒”。我們就希望釀造出這樣的酒,因此我們的目標就是打造只有關谷釀造才能釀造出的好酒。
從而將每一個顧客的思念裝進酒裡,更尊重跟顧客的近距離的交流,我們想傳達發酵的精彩絕倫,為了滿足全部的顧客我們不斷進取!堅持不懈!