
萬歲樂 5年熟成 加賀梅酒
NT$1,458
information
容量:720ML
酒精:15%
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萬歲樂 5年熟成 加賀梅酒
Manzairaku 5 Kaga Plum Wine
使用日本北陸白山的清新地下雪水製成,梅子選用紅映梅,是日本北陸特產的高質梅子,比起南高梅, 紅映梅所含的氨基酸更多,所以富含鮮味且醇厚度更上一層。
由於栽培難度大,只有分支的同一部分每三年才結果一次,產量比一般品種少,使其更加珍貴。於釀造廠中陳釀5年,以均衡的方式調和如甜苦酸等各種味道,深厚複雜口味是多年陳釀的成果。
倒進杯中,熟梅的香味四溢,酒體圓潤醇厚,甜味、苦味及梅酸味層疊而出,平衡度很高,就算不經常喝梅酒的朋友,也不會覺得太甜,是一款人見人愛的出色梅酒。