萬作之花 小雞蛋蛋酒

萬作之花 小雞蛋蛋酒

以萬作之花純米酒，加上蛋汁，以及砂糖釀製而成。材料簡單，風味卻非常出色又溫和。
日本早在江戶時代就有冬天預防感冒、夏天補充營養而飲用雞蛋酒的習慣。雞蛋營養豐富，含有優質蛋白質、必需氨基酸、維生素A、E及卵磷脂等。雞蛋酒可冷飲或溫飲（慢速加熱至50度），加入磨碎的生薑、牛奶使其成為蛋酒風格，並灑上肉桂或可可粉，香草粉等，增添更多變化的品嚐趣味。