艾德納霍原桶強度5年Batch No.1艾雷島單一麥芽威士忌
NT$2,400
information
容量：700ML
酒精：60.9%
網站上的價格僅供參考，實際價格與數量請與本客服確認為主
introduce
艾德納霍原桶強度5年 Batch No.1 艾雷島單一麥芽威士忌
Ardnahoe Cask Strength 5YO Batch No.1 Islay Single Malt Scotch Whisky 60.9%
五年熟成・首批次定調之作
這款 Ardnahoe 原桶強度 5 年 Batch No.1，以「酒廠風格的第一次完整呈現」為概念：全數採用 First Fill 波本桶熟成，並以自然原桶強度 60.9%裝瓶，同時堅持無冷凝過濾、無添加色素，讓艾雷島標誌性的海風鹹感、泥煤煙燻與年輕酒體的果香層次，直接在杯中展開。
酒品資訊
- 桶型：First Fill Bourbon Barrels（初次波本桶）
- 裝瓶：自然原桶強度 60.9% vol
- 工藝：無冷凝過濾・無添加焦糖色素（自然酒色）
- 酒齡：5 年｜批次：Batch No.1
- 容量：700ml｜原料：大麥
品酩筆記
色澤
自然金黃色。
聞香
濱海鹹味與海風先行，接著是帶土壤感的泥煤煙燻；中段浮現濃郁可可與微微烘烤氣息。
口感
果園系水果（蘋果、梨子、檸檬）交錯推進，伴隨花果茶清香；甜感走向鹹焦糖，與泥煤形成漂亮對比。
尾韻
煙燻與海鹹延續，末段收束出若隱若現的柑橘清新感；收尾乾淨、回甘耐人尋味。
酒款風格亮點
First Fill 波本桶的甜香骨架
更容易帶出香草、太妃、蜂蜜感的背景，讓年輕酒液也能顯得飽滿、甜香立體。
原桶強度的張力
60.9% 帶來油脂感與厚度；建議分段加水，能把果香、可可與海鹹泥煤的細節逐步拉開。
不冷凝過濾的質地
保留更多香氣油脂，口感通常更立體；低溫或加水時若出現自然霧化屬正常現象。
商品規格
基本資訊
品項：艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌
酒齡：5 年
批次：Batch No.1
桶型：初次波本桶熟成
容量：700ml
酒精濃度：60.9% vol
原料：大麥
裝瓶原則：無冷凝過濾・無添加焦糖色素（自然酒色）
建議品飲方式
先以原酒小口感受結構，再少量分段加水（每次少量、間隔 1–2 分鐘），讓果香、可可與海鹹泥煤逐步打開。
杯型可選郁金香杯或 Glencairn，香氣更集中。
杯型可選郁金香杯或 Glencairn，香氣更集中。
艾德納霍酒廠與品牌故事
艾德納霍（Ardnahoe）是艾雷島近代備受矚目的新世代酒廠之一，由 Hunter Laing & Co. 家族在多年調和與裝瓶經驗後，落地實現「自建酒廠、打造自家艾雷風格」的長期願景。
酒廠選址於島上東北側 Loch Ardnahoe 湖畔，取用同名湖泊水源；並以較長發酵時間堆疊果香底蘊、緩慢蒸餾提升細節，且採用相對少見的蟲管冷凝器（Worm Tubs）以保留更厚實的酒體結構。
這些不追求效率的選擇，正是其風味哲學：讓泥煤煙燻、海風鹹感與年輕果香能同時成立。
酒廠選址於島上東北側 Loch Ardnahoe 湖畔，取用同名湖泊水源；並以較長發酵時間堆疊果香底蘊、緩慢蒸餾提升細節，且採用相對少見的蟲管冷凝器（Worm Tubs）以保留更厚實的酒體結構。
這些不追求效率的選擇，正是其風味哲學：讓泥煤煙燻、海風鹹感與年輕果香能同時成立。
飲食搭配與適飲情境
建議搭配
- 炙燒海鮮、煙燻鴨胸：放大海鹹與煙燻的共鳴
- 70% 以上黑巧克力或可可甜點：呼應可可與烘烤調性
- 鹽之花焦糖、堅果塔：拉出鹹焦糖與香草甜潤
收藏與品飲建議
- Batch No.1 具「風格定調」意義，適合與後續批次做垂直品飲比較
- 開瓶後可小容量分裝或保持直立密封，降低氧化速度
- 若偏好香氣更放大：倒杯靜置約 8–12 分鐘再入口
常見問題 Q&A
Q1：原桶強度 60.9% 要怎麼喝更順、香氣更開？
建議先小口純飲抓住結構，再採「少量分段加水」：每次加水幅度小、稍作等待讓酒液融合，常能把果園水果、可可與柑橘尾韻拉得更清晰；若想更柔順，可搭配酒石或小冰塊，但避免過度稀釋。
Q2：什麼是「不冷凝過濾」？加水變霧是正常嗎？
不冷凝過濾通常能保留更多天然香氣油脂與口感質地，因此酒體更有厚度與層次；但在低溫或加水時，酒液可能出現自然霧化或些微沉澱，屬正常現象，不影響飲用安全與風味表現。
※ 飲酒過量，有害健康。未滿十八歲請勿飲酒。
