艾德多爾 12年卡本內蘇維翁葡萄酒桶單一麥芽威士忌
NT$1,888
information
容量：700ML
酒精：48.2%
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艾德多爾12年卡本內蘇維翁葡萄酒桶單一麥芽威士忌
Edradour 2012 12yo 1st Fill Cabernet Sauvignon Cask Whisky 48.2%
艾德多爾 12年 卡本內蘇維翁桶風味特色
·使用義大利聖米歇爾·亞潘酒莊(Michael Eppan)的卡本內蘇維翁桶熟成
選用義大利名莊Michael Eppan的高品質紅酒桶，使酒液吸收酒桶中成熟果香與丹寧
·豐厚酒體,展現黑莓、黑醋栗與橡木氣息
層次豐富的果香與橡木融合，為此款威士忌帶來濃郁深邃的風味
・紅酒桶賦予豐富果味與一絲烘烤香草
卡本內蘇維翁桶影響顯著，賦予香草甜韻與柔和紅莓味
·結構扎實,尾韻悠長且略帶酒感辛香
結構穩重，尾韻延展性強，帶微辛香及橡木單寧
・桶型:1st Fill CabernetSauvignon初次卡本內蘇維翁葡萄酒桶
初次填充酒桶使威士忌更深刻吸收紅酒桶風味，香氣濃郁持久
·年份:12年
·酒精濃度:48.2%
·容量:700ml
艾德多爾 Edradour 品牌精神
創立於1825年，艾德多爾至今仍延續「三人行」傳統，僅由三位職人共同完成烘麥、蒸餾與裝桶。 全年產量僅約 30,000公升，所有酒液均以 手工小批次蒸餾，滴滴如黃金般珍稀。
酒廠位於蘇格蘭高地南部峽谷，是 蘇格蘭最小卻最精緻的威士忌蒸餾廠。 每週僅能生產約12桶，全年產量甚至不及大型酒廠的一週產量，因此艾德多爾的單桶威士忌極具收藏價值。
艾德多爾 Edradour
艾德多爾一直都堅持只使用祖先所承傳下來的技術來蒸餾，就連用人的規矩也遵循過去的傳統，只維持「三人行」，每代都是三人一組一起烘麥、蒸餾、裝桶，每年30000公升的產量由三人來完成，一直到現在他們仍堅持只生產最精緻的單一麥芽威士忌，每一桶艾德多爾都是酒廠精心手工蒸餾的，就如同黃金一般，滴滴珍貴。
艾德多爾酒廠深藏於蘇格蘭高地南部山坡內的峽谷中，它是蘇格蘭內最精緻的威士忌蒸餾廠，同時也是最小的蒸餾廠。產量非常稀少，一個星期僅生產約12個橡木桶的數量，整年的總產量甚至比不上一般酒廠一個星期的蒸餾量。因此每年只有少數幾桶能夠供應到市面上，艾德多爾的單一麥芽威士忌極其珍貴，是不可錯過的稀釀珍藏。
