
老梗酒莊 灰皮諾白酒 2023
NT$988
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容量:750ML
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老梗酒莊 灰皮諾白酒 2023
Italo Cescon Pinot Grigio 2023
1957年Italo Cescon用他的名字成立了酒莊,於同年冬天,其祖母無意間剪下的樹梗,啟發了將其用緞帶綁在酒瓶上,成為獨一無二的酒標標誌。Cescon家族至今傳承三代,始終秉持對釀酒的熱情。葡萄園面積達115公頃,土壤由Piave河流洪水沖積形成,富含黏土與鵝卵石。
補充描述:酒莊位於義大利Veneto產區的中心地帶,受惠於沖積土壤與溫暖氣候,灰皮諾葡萄在此能充分成熟並保有酸度與香氣,為酒款帶來清爽與優雅兼具的特色。
灰皮諾白酒 風味與品飲筆記
酒感濃郁優雅的經典灰皮諾,香氣豐富,帶有桃子與柑橘的果香,並融合些許肉荳蔻與橙皮的辛香,整體架構精緻,口感清爽新鮮,柔和香調令人陶醉。
補充描述:入口時果香與香料風味層層交織,酒體中段展現圓潤與礦物感,尾韻細膩悠長。適合搭配泰式涼拌海鮮、香料豬排及麻油雞,冰鎮至10°C-12°C更能突顯清新酸度與香氣層次。
老梗酒莊 品牌故事與榮耀
※用葡萄樹梗裝飾酒標的創始者
※酒標上的梗均採自釀造該酒的葡萄藤
※酒莊佳釀多次榮獲Gambero Rosso最高評價3杯獎
自1957年創立以來,Cescon家族就在Piave河域旁經營高品質Veneto酒莊。創始人Italo先生以尊重傳統的方式釀造,傳遞天然風味的優質葡萄酒,並不斷引進先進設備與技術以提高品質,釀酒熱情始終是品牌的靈魂。
酒莊相信葡萄酒的靈魂來自人、葡萄藤、土壤與微氣候的完美結合。莊園的沖積土不僅有助於保留水分,還能為葡萄帶來濃縮風味。每瓶酒都以人工綁上該葡萄藤枝,象徵與土地的深厚羈絆與獨特傳承。