
約翰走路 Black Ruby 黑紅寶石 1000ml
NT$1,035
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約翰走路 Black Ruby 黑紅寶石|Johnnie Walker Black Ruby
調和威士忌 釀造與桶陳工藝
這款調和威士忌的特色之一,是在首次裝填的紅酒桶中陳釀 Roseisle 威士忌。此外,還使用了Oloroso 和 Pedro Ximénez 兩種雪莉酒桶,以及前波本桶來陳釀其他混合酒液。
這款調和威士忌融合首次裝填紅酒桶、Oloroso、Pedro Ximénez 雪莉桶與前波本桶多重陳釀工藝,賦予層次豐富的風味背景,是釀造工藝極具匠心的表現。
綜合以上複雜的蒸餾、陳釀與調合的最終成果,造就出這款有著濃郁的漿果和深色水果風味的威士忌,不僅適合威士忌新手,也能滿足鑑賞家和雞尾酒愛好者的味蕾。
濃郁漿果與深色水果風味兼具多樣性與親和力,既親切易飲,又具專業層次,特別適合新手入門與調酒應用。
沃克博士補充道:「Johnnie Walker 黑紅寶石威士忌帶有濃郁的覆盆子果醬、黑莓派和蜂蜜的甜味,並以無花果、李子和櫻桃的濃郁風味刺激味蕾。淡淡的香料味和細膩的煙燻味,為這款威士忌增添了複雜性,使每一口都充滿獨特而充滿活力的能量。」
覆盆子果醬、黑莓派與蜂蜜的甜蜜果香融合無花果、李子、櫻桃深層果實調,以及香料與煙燻的複雜性,讓每一口都展現活力與層次。
約翰走路 品牌背景與釀酒廠歷史
約翰走路 John Walker
John Walker(約翰.華克)於 1820 年收購蘇格蘭奇馬諾克一家銷售雜貨與烈酒的小舖,自此開始投入蘇格蘭威士忌釀製事業。直至 1909 年,正式以 JOHNNIE WALKER® 品牌推出紅牌與黑牌蘇格蘭威士忌,並創造出「邁步向前的紳士」(Striding Man) 廣告圖案,象徵品牌持續不懈的精神與活力。
自 1820 年期的小舖起家與 1909 年創立「邁步向前的紳士」形象,從品牌沿革可見其對品質與進取精神不變的堅持,奠定 Johnnie Walker 在世界威士忌品牌中的地位。
Cardhu 釀酒廠 與品牌聯繫
Cardhu 釀酒廠 – Johnnie Walker 之家。Cardhu(蓋爾語意為「黑色的石頭」)位於斯佩塞中心,自從華克家族於 1893 年買下該釀酒廠後,與 Johnnie Walker 威士忌結下不解之緣。
約在十年前,Cardhu 成為 Johnnie Walker 的官方總部,基於其歷史與品牌淵源,是最具代表性的基地。它同時提供了解蘇格蘭威士忌歷史與熟成藝術的沉浸式體驗。
Cardhu 釀酒廠自 1893 年加入華克家族,並於近十年成為 Johnnie Walker 官方總部,象徵品牌與釀造工藝深厚聯繫,提供訪客了解蘇格蘭威士忌歷史與熟成藝術的沉浸式體驗。