穆雷莊園 紅葡萄酒 Murets de Mez 2023
NT$645
information
網站上的價格僅供參考,實際價格與數量請與本客服確認為主
introduce
穆雷莊園 紅葡萄酒 Murets de Mez 2023
商品介紹
Murets de Mez 2023 是一款帶有法國西南產區風土個性的紅葡萄酒,整體風格明快而柔順,香氣以鮮明的紅色莓果為主軸,並帶有一絲草本氣息,入口後展現中等酒體的流暢質地,酸度清新,尾韻乾淨俐落。這樣的結構讓它既保有日常飲用的親和力,也具備搭餐時所需要的輪廓與張力。
這款酒所使用的葡萄品種層次豐富,融合 Merlot、Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Malbec、Abouriou 與 Syrah,不同品種共同形塑出果香、辛香與酒體之間的平衡。釀造上將不同地塊分開處理,之後再進行調配,並經不鏽鋼槽與瓶中熟成,使酒體保有果味純淨度,同時也多了一份圓潤與穩定感。適合搭配炭烤肉類、番茄燉菜、肉醬義大利麵、熟成起司與家常法式料理。
品飲筆記
香氣
紅莓、覆盆子與新鮮紅果調性鮮活清晰,伴隨淡雅草本香氣,輪廓明亮而不尖銳。
口感
中等酒體,單寧細緻,果味集中卻不厚重,清新的酸度讓整體節奏顯得俐落流暢。
尾韻與搭餐
尾韻帶有輕柔辛香與紅果餘韻,適合搭配烤羊排、香草烤雞、紅醬料理、燉牛肉與半硬質起司。
商品規格
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 製酒商 | Les Marmandais |
| 酒款名稱 | Murets de Mez 2023 |
| 產地 | 法國 France |
| 產區 | Bordeaux, France |
| 酒類 | 紅葡萄酒 Still Red |
| 容量 | 750ml |
| 酒精濃度 | 14% |
| 原料葡萄 | Merlot、Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Malbec、Abouriou、Syrah |
| 釀造方式 | 機械採收,各地塊分開釀造,調配後於不鏽鋼槽熟成 6 個月,再瓶中熟成 3 個月後釋出 |
Les Marmandais 酒造品牌故事
Les Marmandais 來自法國西南部、距離波爾多以南約七十公里的 Marmandais 產區。這裡沿著加龍河兩岸展開,地貌、氣候與葡萄品種都帶著法國西南地區鮮明的地方性,也因與波爾多地理相近,而擁有細膩果香與結構感兼具的風格。對 Les Marmandais 而言,葡萄酒並不是追逐流行的語言,而是一種把土地、季節與社群記憶保存下來的方式。每一個年份,都像是對產地的一次重新書寫,既忠於自然條件,也保留酒農長年累積的經驗判斷。
今日的 Cave du Marmandais 成立於 2003 年,源自兩座歷史合作酒窖的合併。這樣的背景,使品牌自一開始便帶有集體精神:酒農共同守護葡萄園、共同承接地方傳統,也共同思考如何讓產區在當代市場中保持自己的辨識度。Marmandais 所珍視的,並不是單一宏大的敘事,而是許多世代勞作後凝聚出的地方氣質。這份氣質可以在酒中感受到:果味明亮、骨架清楚、風格真誠,不刻意誇張,卻有令人記住的節奏。
除了國際間熟悉的 Merlot、Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc 與 Malbec,當地也保留了 Abouriou 這一極具地方特色的葡萄。對 Marmandais 來說,這不只是風味上的差異,更像是一種對產地文化的延續。當地方品種與經典品種一起進入調配,酒裡便同時擁有了法式平衡感與西南地區特有的野性神韻。這樣的組合,使酒款在果香、辛香、結構與口感之間形成更有層次的表現。
Les Marmandais 所代表的酒莊精神,在於把「地方」這件事做得細緻而有溫度。從葡萄園管理、分區釀造、熟成安排,到最終裝瓶釋出,每一步都圍繞著如何讓葡萄本身與風土語言被更清楚地傳達。