
(福利品)格蘭傑 18年單一麥芽威士忌(新版)
NT$2,200
information
容量:700ML
酒精:43%
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格蘭傑18年單一麥芽威士忌(新版)
Glenmorangie 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky
格蘭傑18年Glenmorangie 18 Years Old是稀有的陳年單一麥芽威士忌,其具有濃郁的花香與飽滿、圓潤的風味,此酒在舊波本酒桶中緩慢熟成15年,然後將其中一部分轉至西班牙Oloroso雪莉酒桶中進行最後三年的熟成,才能蘊孕出細緻、平滑的質地及綿長、誘人的餘味,而且還可品嚐出甜美乾果與Oloroso所散發的乾爽核果風味中的誘人平衡。此款威士忌ABV 為 43%,其關鍵風味特色為平順、核果與乾果味。
格蘭傑
格蘭傑酒廠位於蘇格蘭極北邊,位於Ross-shire的Royal Burgh of Tain ,格蘭傑酒廠原是啤酒釀造廠,自1843年改為釀造頂級單一麥芽威士忌至今日,酒廠採用蘇格蘭生長的大麥,並在催芽過程中略以泥煤烘烤,然後採用Tarlogie 湧泉泉水釀製。
釀酒廠為了保護水質純淨而買下了該湧泉附近的650英畝土地。
Tarlogie 湧泉以將近一世紀的時間穿透石灰與砂岩,因此水質很硬並富含礦物質。
格蘭傑的八座優雅天鵝頸蒸餾器是全蘇格蘭最高的蒸餾器,而且唯有最輕盈、純淨的蒸汽才可以通過、凝結,這過程使格蘭傑美酒擁有繁複且層次豐富的風味。 格蘭傑酒廠雇用十六個技藝純熟的釀酒專家,稱之為「Tain的16位行家釀酒團隊」。