百富 21年波特桶單一純麥威士忌47.6%(舊版)

百富 21年波特桶單一純麥威士忌  47.6%(舊版)
The Balvenie Aged 21 Years Port Wood Single Malt Whisky

此款由 David Stewart 精心打造，將珍稀 21 年原酒移入曾裝波特酒的波特桶潤飾，波特桶帶來濃郁果香與甜美深度，同時保留原有橡木與麥芽特質，是 Balvenie 長年經典之作。

香氣：散發乾爽堅果香調，搭配成熟葡萄乾的濃郁果味；

口感：絲滑如奶油，豐富水果、蜂蜜與香料的層次感；

餘韻：悠長高雅，帶有細緻堅果甜味。

・波特桶潤飾與品味檢測

David Stewart 會定期品評桶中酒液，確保波特桶的果香、甜味與酒體融合，展現「潤飾」工藝的精髓，同時保留威士忌的原始風味特色 。

・經典代表作與歷年獎項

自1996年推出以來獲多項大獎肯定：2007 IWSC 金獎（最佳同級）、2014 IWSC 卓越銀、2014 ISC 銀，以及 ISC、IWSC 自2005 至 2014 多次獎牌 。

・風味特色與評論摘錄

• Master of Malt 評價其帶乳桃與麥芽香，餘韻帶可可與杏仁乾香。
• Whisky Mates 指出香氣融合葡萄乾、梅乾、杏仁與蜂蜜香，口感柔滑並帶香草與巧克力調性 。
• Reddit 愛好者指出：雖風味不過於強烈，但果香與青蘋果調和平衡，是細緻 Speyside 風格 。

・品牌與創作者背景

Balvenie 蒸餾廠擁有五項傳統 Rare Crafts 工藝，包括床式麥芽場與自製橡木桶，David Stewart 自1962年加入蒸餾廠，是 Speyside 最資深的 Malt Master，其父系精神穿梭於此瓶酒中 。

・適飲建議與收藏價值

此款適合餐後純飲、搭配堅果甜點或與好友分享。其高年份與 wave of international awards，使其在收藏市場高度受歡迎，是談話酒與收藏酒的理想選擇。