瑪莉白莎 草莓香甜酒

瑪莉白莎 草莓香甜酒

NT$449

information

容量:700ML 酒精:18%

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瑪莉白莎 草莓香甜酒

Marie Brizard Fraise Liqueur

以成熟草莓的明亮果香為主軸,呈現「甜而不膩、滑順如草莓果醬」的迷人輪廓。酒液色澤為清澈的寶石紅,適合用於高質感的果香調酒、氣泡系飲品,或作為甜點風味點綴,讓草莓香氣在杯中更立體、更細緻。

特色在於以草莓浸泡(infusion)並結合濃縮草莓汁調和,帶出飽滿果味與柔滑口感;也常見以接骨木花風味元素作輔助,讓香氣更清新、尾韻更乾淨。

風味筆記 Tasting Notes

色澤

清澈的寶石紅,透亮而有光澤。

香氣

鮮明草莓果香為主,帶有微微糖漬果感,乾淨俐落。

口感

甜而滑順,近似草莓果醬般的飽滿質地,尾韻保有果香延伸。

商品規格 Product Specs

類型 草莓風味利口酒(Fraise / Strawberry Liqueur)
產地 法國 France
容量 700ml
酒精濃度 20% ABV
原料與工藝 以草莓浸泡並調和濃縮草莓汁,呈現濃郁果味與滑順甜感

建議飲用方式 Serve & Pair

杯中風景:甜感的優雅控制

  • 加冰純飲:放大草莓果醬般的濃郁與滑順。
  • 氣泡延伸:少量加入氣泡水/氣泡酒,草莓香氣更清亮、口感更輕盈。
  • 甜點搭配:與奶香甜點、巧克力、莓果塔相互烘托,讓果香更有層次。

調酒靈感 Cocktail Ideas(方向提案)

建議以「少量點綴」的方式使用:例如與琴酒、伏特加或白蘭姆做果香疊加,或搭配檸檬/萊姆增加酸度,讓草莓甜香更顯精緻;也可與乳酸系(牛奶/鮮奶油風格)形成草莓奶霜般的柔和印象。

酒廠與品牌故事 Maison & Heritage

從波爾多出發的法式利口酒傳承

Maison Marie Brizard 創立於 1755 年的法國波爾多,品牌以嚴選原料、浸泡與調和的技藝聞名,將果實與香料的性格,轉譯為更易於調酒創作的層次語言。

這份傳承,也讓「草莓」不只停留在甜美表面,而是更講究香氣的純淨、甜感的質地與收尾的俐落。

適合誰 What It’s For

  • 想要一支「果香清楚、甜感滑順」的草莓利口酒作為居家調酒基底。
  • 偏好氣泡系、莓果系、或甜點風味延伸的飲用場景。
  • 希望在不複雜的配方裡,做出香氣討喜、顏色亮眼的杯飲呈現。

小提醒:利口酒甜度較明顯,建議以「少量、分次」加入並搭配酸度或氣泡感調整平衡,更能凸顯草莓香氣的精緻度。

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