瑞麗斯 萊德 卡本內蘇維濃 紅葡萄酒

瑞麗斯 萊德 卡本內蘇維濃 紅葡萄酒
Ryder Cabernet Sauvignon

產區：澳洲, South Australia, Clare Valley, Watervale
品種：Cabernet Sauvignon 100%
釀造：法國橡木桶陳年 18 個月
顏色：深紅寶石色
香氣：黑櫻桃、橡木桶
口感：黑莓、香草、薄荷黑巧克力

Reillys 瑞麗斯酒莊

Reillys酒莊於1993年由Justin和Julie Ardill創立。酒莊名稱取自Justin的曾祖父Hugh Reilly，酒莊位於Clare Valley南部，葡萄園有溫暖的白天和涼爽的夜晚，有助於葡萄成熟和風味積累。葡萄園採用旱作(不引水灌溉)的方式，使得葡萄果實獲得來自更深層土壤的養分，且此地有豐富與多樣土壤層，從紅土到石灰岩，為不同品種葡萄提供了最佳生長環境。
釀酒哲學著重在”慢工細活”, 以及最少的人工干預，從低溫發酵到延長熟成時間，都採取最慢的節奏，讓酒液有充足時間從中獲取最大的滋潤，也選用野生酵母來賦予葡萄酒更多風味。
Reillys酒莊自創立以來一直致力於生產高品質葡萄酒，並在2016年榮獲澳洲葡萄酒權威James Halliday頒發的10大黑馬及5星酒莊。