班瑞克 泥煤桶裝單一麥芽強度原酒威士忌第一版

班瑞克 泥煤桶裝單一麥芽強度原酒威士忌第一版
BenRiach Peated Cask Strength Batch 1 Single Malt Scotch Whisky

班瑞克 泥煤威士忌 桶型混合與釀造工藝

本款是泥煤味雪莉桶原酒及泥煤味波本桶(Barrel)原酒混合後的裝瓶。

結合兩種泥煤桶型的原酒，展現出更豐富的香氣層次與煙燻果香特色，體現Speyside少見的泥煤風格。

其混合比極恰，使波本的香氣依舊，卻使水果味變得較熟甜，最終時濃郁的甜麥芽味，證明了班瑞克在糖化槽用較緩和提高溫度的四次熱水取糖極具意義。

透過精準桶型比例與四次熱水萃糖技術，造就出果甜與甜麥芽味的完美平衡，是班瑞克釀造哲學的體現。

泥煤威士忌 色澤與香氣表現

色澤：金黃色

清澈的金黃酒色，預示著其桶陳特色與原酒濃度的和諧融合。

香氣：帶點牛奶糖味的篝火烤蘋果味，淡淡的剛磨出的新鮮白胡椒味及細膩的微帶橡木香料味的泥煤味

煙燻烘烤蘋果結合泥煤與香料氣息，構築出多層次且溫潤的香氣結構，具辨識度。

單一麥芽威士忌 風味與尾韻表現

口感：溫和的輕烤橡木的甜味，太妃糖蘋果味，甜油桃味及帶石楠花味的煙燻味

煙燻與果香交織，伴隨太妃糖與油桃的圓潤甜感，輔以石楠花煙燻調性，口感濃郁滑順。

尾韻：帶花味的煙燻味過後，釋出綿綿的帶奶油酥糖味及燉麥芽味的泥煤味

尾韻悠長，從花香煙燻轉為奶油與麥芽甜香，展現班瑞克泥煤風格的深度與收尾技巧。