班瑞克 1992 21年單一原桶麥芽威士忌
NT$6,500
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班瑞克 1992 21年單一原桶麥芽威士忌
1992 BenRiach 21yo 54.2% Single Malt Scotch Whisky Cask No.1523
班瑞克 1992 21年單一原桶麥芽威士忌 Cask No.1523,是一款來自蘇格蘭斯佩賽 BenRiach Distillery 班瑞克酒廠的老年份單桶作品。此酒款於 1992 年蒸餾,經長年熟成後,再以葡萄牙馬德拉加烈葡萄酒桶進行最後風味雕琢,並於 2014 年以 54.2% 原桶強度裝瓶。酒液呈現溫潤明亮的深琥珀金黃色,香氣融合焦糖烤蘋果、甜橡木、白胡椒、熟哈密瓜與成熟水果甜感,展現酸甜交織、層次豐富且單寧柔美絲滑的迷人風格。
產品規格
| 品牌 | BenRiach 班瑞克 |
| 品項 | 1992 BenRiach 21yo Single Malt Scotch Whisky Cask No.1523 |
| 酒款類型 | 單一原桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Single Cask Single Malt Scotch Whisky |
| 蒸餾年份 | 1992 年 |
| 裝瓶年份 | 2014 年 |
| 酒齡 | 21 年 |
| 桶號 | Cask No.1523 |
| 桶型特色 | Madeira Finish 馬德拉加烈葡萄酒桶收尾 |
| 產區 | 蘇格蘭 Speyside 斯佩賽 |
| 酒精濃度 | 54.2% |
| 裝瓶特色 | 單桶原桶強度裝瓶,通路資料標示產量低於 300 瓶;實際數量與包裝請以瓶身標示為準。 |
產品特色|1992 Madeira Finish Single Cask
1992 年蒸餾老年份作品
1992 年蒸餾、熟成 21 年,展現老年份斯佩賽單一麥芽威士忌的成熟韻味。對於重視年份、桶號與酒廠風格的收藏者而言,具備清楚的辨識度與品飲主題。
Cask No.1523 單一原桶裝瓶
單一原桶威士忌能保留該桶獨有個性,Cask No.1523 讓酒款具備明確桶號記憶點,也使每一瓶都更具限量收藏感。
Madeira Finish 馬德拉桶收尾
葡萄牙馬德拉加烈葡萄酒桶為班瑞克厚實麥芽基底注入酸甜交織的層次,帶來焦糖烤蘋果、熟哈密瓜、成熟水果與柔美單寧感。
54.2% 原桶強度
以 54.2% 原桶強度裝瓶,保留更完整的酒體結構與香氣張力。純飲時厚實有力,加入少量常溫水後則能釋放更多果香、橡木與香料層次。
風味品飲筆記
班瑞克 1992 21年單一原桶麥芽威士忌呈現馬德拉桶帶來的溫潤、明亮深琥珀金黃色。香氣融合焦糖烤蘋果的甜美感,並帶有精緻甜橡木香與明顯白胡椒微辛辣氣息。入口後酸甜交織,熟哈密瓜、成熟水果與馬德拉桶的甜潤層次彼此交疊,單寧表現柔美絲滑,尾韻帶有橡木、香料與熟成果香延伸。
色澤|溫潤明亮的深琥珀金黃色
香氣|焦糖烤蘋果、甜橡木、白胡椒、成熟水果、馬德拉桶甜香
口感|酸甜交織,熟哈密瓜與成熟水果甜感濃郁,單寧柔美絲滑
尾韻|橡木香料、熟成果香與微辛辣感悠長延伸
建議飲用|純飲細品,亦可加入少量常溫水釋放更多香氣層次
品飲與餐酒搭配建議
純飲細品
建議使用聞香杯或鬱金香杯,先純飲感受馬德拉桶、熟果與橡木香料,再依喜好加入少量常溫水。
焦糖甜點
焦糖布丁、烤蘋果塔、太妃糖甜點能呼應酒中的焦糖烤蘋果與熟成果香。
堅果與乾果
烘烤杏仁、核桃、無花果乾、葡萄乾與蜜餞,可襯托馬德拉桶的甜潤與果乾層次。
熟成起司
熟成切達、康堤與硬質起司能與酒體的單寧感、橡木香與濃郁甜感取得平衡。
適合情境|台灣限定單桶與老年份收藏
1992 BenRiach 21yo Cask No.1523 是一款主題明確的老年份單桶威士忌。1992 年蒸餾、21 年熟成、Madeira Finish、54.2% 原桶強度與 Cask No.1523 桶號,讓它在收藏與品飲上都具備鮮明記憶點。
通路資料標示,此酒款由 Billy Walker 時期精選,並以低於 300 瓶的稀有限量形式推出。對於喜歡班瑞克老年份、葡萄酒桶收尾、台灣市場限定裝瓶與單一原桶威士忌的愛好者而言,是一款兼具稀有性與風味辨識度的作品。
建議收藏時保持瓶身直立,存放於陰涼、乾燥、避光處,避免高溫與劇烈溫差。若作為重要場合開瓶,建議慢慢品飲,觀察從焦糖烤蘋果、熟哈密瓜到白胡椒與橡木香料的層次變化。
品牌故事|BenRiach 班瑞克酒廠
BenRiach 班瑞克酒廠創立於 1898 年,位於蘇格蘭 Speyside 斯佩賽產區。酒廠以單一麥芽威士忌聞名,風格兼具斯佩賽的果香甜美、厚實麥芽底蘊與多元桶型熟成變化。
班瑞克的特色之一,是對橡木桶熟成的靈活運用。酒廠長期探索波本桶、雪莉桶、葡萄酒桶與各式特殊桶型,使旗下威士忌能呈現從熱帶水果、蜂蜜麥芽到香料、煙燻與酒桶甜感等多層次風味。
這款 1992 年 21 年單一原桶作品,正好展現班瑞克在老年份與葡萄酒桶收尾上的魅力。馬德拉桶帶來酸甜交織、熟成果香與柔美單寧,使班瑞克經典麥芽味更顯深度,是一款適合細品、收藏與紀念年份的單桶威士忌。
常見問題 FAQ
Q:班瑞克 1992 21年 Cask No.1523 是什麼類型的威士忌?
A:這是一款蘇格蘭 Speyside 斯佩賽產區的單一原桶單一麥芽威士忌,1992 年蒸餾、熟成 21 年,並以 54.2% 原桶強度裝瓶。
Q:Madeira Finish 是什麼意思?
A:Madeira Finish 指的是使用葡萄牙馬德拉加烈葡萄酒桶進行收尾熟成,能為威士忌帶來酸甜交織、熟成果香、果乾甜感與柔美單寧層次。
Q:這款威士忌的風味特色是什麼?
A:風味以焦糖烤蘋果、甜橡木、白胡椒、熟哈密瓜、成熟水果與馬德拉桶甜感為主,口感酸甜交織,單寧柔美絲滑。
Q:這款酒適合收藏嗎?
A:適合重視老年份、單一原桶、桶號、原桶強度與馬德拉桶收尾風格的收藏者。建議直立存放於陰涼乾燥處,避免陽光直射、高溫與劇烈溫差。
Q:建議怎麼喝最好?
A:建議以純飲為主,使用聞香杯慢慢品飲。若想讓香氣更舒展,可加入少量常溫水;不建議大量加冰,以免壓低老年份威士忌細緻的熟成香氣。