玉泉堂酒造 醴泉 純米吟釀 雄山錦
NT$1,620
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容量:720ML
酒精:15.5%
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玉泉堂酒造 醴泉 純米吟釀 雄山錦
Gyokusendo Shuzo Reisen Junmai Ginjo Yuzan Nishiki
精米步合
55%
酒精濃度
15.5%
酒米/主原料
富山縣南礪產雄山錦
使用富山縣南砺所產雄山錦(平成12年誕生的富山縣開發酒造好適米,特徵為心白大顆且不易在精米過程中破碎,適合製作大吟釀),香蕉、瓜類的豐滿果香不遜於山田錦的純米吟釀,但口感較為圓潤。
後味微酸、偏辛口的俐落結尾,從開始到結束的變化性使人目不暇給。
※日本酒度:2 酸度:1.6