深川果釀研究所 TOKYO LOVE 鹽紫蘇生薑梅酒
NT$880
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深川果釀研究所 TOKYO LOVE 鹽紫蘇生薑梅酒
TOKYO LOVE Shiso Ginger Umeshu
不只甜而已，而是層次慢慢展開：紫蘇草本清香 × 生薑暖香 × 一點鹽感提味
TOKYO LOVE 鹽紫蘇生薑梅酒把風味線條拉得很乾淨：紫蘇的鮮明草本清香先到位，梅子的酸甜把口感收得更俐落；生薑只留下淡淡暖香，不走辛辣刺激路線，再以一點「鹽感」提味，讓整體更順、更耐喝，完全不膩口。
9% 酒精濃度友善，適合想輕鬆微醺、又偏好清爽草本調與俐落收尾的人。慢慢喝，會越來越迷人。
風味亮點：草本、酸甜、鹽感：三段式的清爽結構
香氣主軸：紫蘇草本清香
口感結構：鹹甜平衡、柔順耐喝
辛香表現：生薑暖香、無刺激感
一口的節奏：入口先是紫蘇的清新草本香氣，帶出乾淨的「綠感」輪廓；梅子的酸甜緊接著鋪開，讓中段更圓潤。隨後一抹淡鹽把甜度拉回更俐落的比例，生薑只留下溫柔暖香，像輕輕點亮尾韻。
收尾：乾淨清爽、帶著紫蘇的草本回味與梅果微酸甜，讓人忍不住想再喝一口。
飲用建議：冷飲俐落、微溫更放大溫潤層次
冰鎮純飲：最能凸顯紫蘇的清爽香氣與梅子的酸甜層次。
加大塊冰：風味更俐落、尾韻更乾淨，夏天沁涼宜人。
微溫飲用：冬天可嘗試微溫，能放大紫蘇與生薑的溫潤層次，暖香更明顯、口感更柔和。
餐食搭配：鹽感提味，最適合「鹹香系」
推薦搭配鹽味堅果、海苔米果、鹽烤雞肉串、胡麻沙拉、醋漬小菜等日式小食。
紫蘇的草本清香能帶走油脂感；淡鹽與梅酸則把味覺「收乾淨」，讓整體更清爽、更耐吃也更耐喝——很適合作為餐前酒或聚會開場。
深川果釀研究所
深川果釀研究所所屬的深川蒸留所，以東京東側「深川」為起點：老街的日常風景與當代文化並存，街區氣質被轉譯成一種風味語言——層次分明、收尾乾淨。
他們用研究的方式做酒，重視香氣與口感的細節可控；並將旅途中遇見的素材、氣味與記憶，化為可被品飲的風景。
工藝核心：回溯蒸留技術的歷史脈絡，追求更精準、乾淨的香氣表現。
風味取向：不追求單點強烈刺激，而是讓香氣、甜酸、口感與餘韻像對話般層層展開。
TOKYO LOVE 系列以熟悉的梅酒為基底，持續用新組合創造記憶點。這款「鹽紫蘇生薑」把草本清香、梅果酸甜與淡鹽提味排成乾淨的節奏，越喝越順、越喝越懂。
商品規格
| 產品名稱 | TOKYO LOVE 鹽紫蘇生薑梅酒 |
| 英文品名 | TOKYO LOVE Shiso Ginger Umeshu |
| 製酒商 | 深川果釀研究所 |
| 產品種類 | 利口酒 梅酒 |
| 產地 | 日本 東京都 |
| 容量 | 720 ml |
| 酒精濃度 | 9% ABV |
| 原料 | 梅子糖漿、伏特加、醃製紅紫蘇、薑 |
保存與品飲提醒
保存方式：請存放於陰涼處；冰飲風味最佳。開封後請冷藏並儘早飲用完畢。
自然現象提醒：天然原料可能產生些微沈澱屬正常現象，飲用前輕輕搖勻即可安心享用。
