水戶部酒造 山形正宗 Malola
NT$1,620
information
容量：720ML
酒精：15%
網站上的價格僅供參考，實際價格與數量請與本客服確認為主
introduce
水戶部酒造 山形正宗 Malola
Mitobe Shuzo Yamagata Masamune Malola
品牌：水戶部酒造
產地：日本 山形縣天童市
精米步合
60%
酒精濃度
15.0%
酒米/主原料
山形產出羽燦燦
是「首次採用能緩和紅葡萄酒中酸味的『蘋果酸發酵』過程釀造而成的酒款」，味道圓滑柔順。適合搭配生火腿等西洋食材。這款酒能在各種溫度區間品嚐到不同滋味。
香氣就像熱帶水果，也很優雅。 甜美和酸度很迷人。 即使是低溫下也很美味，但如果空氣改變到常溫，那麼味道和酸味就會輕輕和溫和地協調一致。
酒造介紹
水戶部酒造的麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木，有著許多不肯妥協的堅持。酒造更自行種植山田錦，未來預計八成的產量都要使用自家種植或契作米；酒造表示，他們就像銀座的壽司店，會積極的向優秀農家取得稻米，因此”最棒的材料”才是最重要的。
