格蘭菲迪 實驗室系列NO.2 20大師選威士忌

格蘭菲迪 實驗室系列NO.2 20大師選威士忌

Glenfiddich Project XX Experimental Series Single Malt Scotch Whisky 700 ml

格蘭菲迪 實驗室系列NO.2 20大師選威士忌 風味與品飲筆記

20位專家攜手，1支超乎想像的威士忌。

20大師選具深邃金黃色澤，擁有格蘭菲迪威士忌經典的溫暖夏日果香，散發初綻蘋果花香、夏日水果以及成熟西洋梨的甜香。精緻平衡的風味，伴隨著棉花糖、肉桂、杏仁等多種風味，與絲綢般的單寧風味，悠長綿延的橡木桶香甜氣息。

色澤 ▶ 深邃金黃色。
聞香 ▶ 散發初綻蘋果花香、成熟西洋梨甜香的經典果香，與有濃郁香草香氣的橡木桶、黃金糖漿和一抹甘草香達成美妙平衡。
口感 ▶ 濃郁芳醇，伴隨棉花糖的香甜與獨特烘焙杏仁、肉桂香氣與絲綢般的單寧風味。
餘韻 ▶ 悠長綿延的橡木桶香甜氣息。

釀造工藝與選桶背景：本款為 Glenfiddich Experimental Series 的第二款（Project XX），由品牌首席調酒師 Brian Kinsman 召集來自全球的 20 位酒類專家，分別於酒廠倉庫中選取其認為卓越之橡木桶，經融合調和後最終裝瓶，酒精濃度為約 47%。

風味層次說明：入口呈現經典 Glenfiddich 蘋果花與熟梨果香，續以棉花糖的甜美與杏仁、肉桂的烘焙香氣，尾段釋出橡木單寧與甘草與香草的細節，使整體口感深入且具層次感。

品牌產區背景與收藏建議：Glenfiddich 酒廠位於蘇格蘭 Speyside 地區，自 1886 年成立至今持續由家族經營，酒廠於蒸餾、熟成與裝瓶皆一條龍內部完成。因其為實驗系列且具創新選桶背景，建議妥善置於陰涼乾燥避光處保存，開瓶後可靜置數分鐘以釋放香氣，是細飲或饋贈之佳選。