
格蘭花格 2015年紅門窖藏原酒系列威士忌
NT$1,770
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格蘭花格紅門窖藏原酒系列2015年威士忌
Glenfarclas Vintage 2015 Warehouse Select Highland Single Malt Scotch whisky
格蘭花格紅門窖藏2015 台灣限量原酒設計
專為台灣打造的年份原酒系列,靈感來自格蘭花格的鋪地式酒窖大門,獨特、充滿生命力的紅色,每座門上皆有著對應的號碼,獨一無二的酒窖大門,成為格蘭花格特殊的象徵。每座酒窖更珍藏著各種不同風味之威士忌原酒。每款紅門窖藏原酒皆是由格蘭花格家族傳人John Grant親選,更增添獨具意義的原始色彩與傳承精神。
專屬酒窖編號與紅門設計元素,象徵格蘭花格酒廠傳統與現代的交融,為台灣市場量身打造的限量收藏佳釀。
格蘭花格紅門窖藏2015 年份資訊與風味筆記
格蘭花格 紅門窖藏原酒系列 EDITION 11
2015年份|No.30酒窖|全台限量3,288瓶|原酒酒精濃度61.3%
紅門窖藏2015,品飲起來有如在青色草原上奔跑,清新舒適。聞香上些許薄荷清香、微微尤加利葉,再帶著絲絲奶香與糖香。酒體實力超凡,入口感受到蘋果汁般的清新甜美,帶些鹹感,木質調性畫龍點睛,非常有深度,有著老酒的層次感。
色澤:金黃蜂蜜色澤。
聞香:微微薄荷、尤加利葉清香,糖果甜蜜、絲絲奶香,仿佛在草原深呼吸般清新。
口感:入口有著蘋果汁般的甜美,清新不膩,帶著一絲鹹感,木質調於後段呈現;酒體結構超凡,清純卻又不失深度層次,呈現出老酒的實力。
尾韻:餘韻中長,奶香油滑,為舌頭與喉嚨帶來美好的饗宴,如此滑順餘韻的原酒,江湖少見。
香氣從草本清新轉向奶香糖甜,口感則在果香與木質間構築平衡,原酒高強度下仍保有順口層次,實屬難得。
格蘭花格 傳承與品牌堅持
在蘇格蘭多達百餘家的麥芽威士忌蒸餾廠裡面,格蘭花格可說是最獨特的一家,這樣的說法並不單純只是因為該廠所生產的單一麥芽威士忌在Speyside地區的酒款中,各方評價都是最高而已。格蘭花格在其他蒸餾廠都已陸續被各大財團併購瓜分、逐漸失去獨立自主性的大環境下,仍然堅持著由家族自立經營,堅持著遵循真正的傳統造酒。在這百家爭鳴的產業裡面,格蘭花格可以說是最特立獨行的一股清流,也只有真正不隨波逐流的行家,才懂得欣賞像這樣獨特的一支產品。
家族式經營超過五代,格蘭花格藉由如紅門系列等限定版本持續傳遞品牌價值,突顯傳統技藝與當代設計並重的精神。
格蘭花格 高地風格與釀造特色

產區上,格蘭花格屬於蘇格蘭威士忌之鄉、高地區核心的斯佩賽區酒款之一,此區的威士忌向來以溫和順口、風味香醇而出名。創廠於1836年,長久以來一直都是由J. & G. Grant家族獨立經營,目前已經傳承到第五代,百年老字號的金字招牌絕非平常對手可以比擬。
高地與斯佩賽風格兼具,格蘭花格紅門原酒展現酒體純淨又複雜的風味輪廓,在強烈原酒強度下仍能體現細緻風土。
格蘭花格 單一麥芽原酒理念
有別於其他蒸餾廠出品的威士忌,主要目的是作為調和威士忌的原料使用,格蘭花格打從開始釀造的那一刻起就以作為Single Malt產品的目標來生產,對於口味上的要求可是絕不妥協。
專注於單桶原酒品質,紅門窖藏系列每一款皆保留最純粹的桶中風味,滿足資深品飲者對原酒層次與強度的極致追求。