格蘭艾樂奇 10年原酒第12批次單一麥芽蘇格蘭威士忌

格蘭艾樂奇10年原酒第12批次單一麥芽蘇格蘭威士忌
The GlenAllachie 10 Year Old Batch 12 Single Malt Scotch Whisky

香氣：鼻尖輕觸杯緣，香氣如漫入熟成庫的第一口空氣，濃縮葡萄乾、黑巧克力與黑糖漿率先亮相，深沉而飽滿。隨著時間推移，紅莓、熟李與紅酒般的酸甜果韻逐漸浮現，為厚重基調添上一道明亮筆觸。最後，新橡木桶溫暖的香草、丁香與烘烤木質氣息悠悠散開，像一段慢慢揭開結尾的序曲，層次細膩而富有節奏。

口感：初入口時，酒體厚實而有力度，59.7% 的桶強帶來飽滿而直率的存在感。黑巧克力、可可粉、烤堅果與蜜棗的甜感如同深色絨布般鋪展於味蕾，而後辛香料逐步展現：肉桂、胡椒、以及淡淡咖啡烘焙感緊跟其後。甜與辛、濃與滑相互交替，彷彿四種木桶交響出的層層回應，既深邃又精準。

尾韻：尾韻悠長而沉穩，帶著微微暖意，如火光逐漸回溫的夜晚。橡木、可可、莓果乾與淡淡焦糖殘韻持續停留，細膩卻清晰。沒有匆忙收尾，而是以柔滑、安定、近乎冥想的方式慢慢淡出，留下的是風味、記憶，與一種仍在心中迴盪的靜謐。