格蘭帝 雙桶單一麥芽威士忌

格蘭帝 雙桶單一麥芽威士忌 Glen Scotia Double Cask Single Malt Scotch Whisky

格蘭帝 雙桶 單一麥芽威士忌 雙桶陳年工藝與產區特色

格蘭帝雙桶是一支典型採用坎貝爾鎮麥芽所釀造的威士忌。格蘭帝蒸餾廠自1832年起就奠定了該地區釀造威士忌的傳統。先於首次裝桶的波本桶內成年，再裝入雪莉桶內，創造出品質優良的麥芽威士忌，完美平衡的辛辣水果香氣，覆蓋著浪花般的口感，最後以香草橡木味道收尾。（雙桶陳年、坎貝爾鎮、波本桶、雪莉桶）

此酒款採用以波本桶初陳，再於 Pedro Ximénez 雪莉桶完成 12 個月後期陳年的典型雙桶工藝，讓香氣結構更加立體。雪莉桶賦予豐富辛香水果風格，例如覆盆子與黑加侖等，同時保有坎貝爾鎮海鹽礦物感與香草橡木風味，展現出**傳統與現代平衡的香氣層次感**。（PX 雪莉桶、香氣層次、海鹽礦物感）

格蘭帝 雙桶 單一麥芽威士忌 色澤與香氣細節

色澤琥珀色。甜味明顯，最初的香氣是焦糖布丁、焦糖水果糖、木糖、太妃糖和軟糖等甜香味，緊接著是蘋果和桃子的水果香氣；隨著時間的推移，波本桶的焦香又帶出一種塵土飛揚的乾燥感，屬於香氣重的。（琥珀色、焦糖香、蘋果桃子果香、波本焦香）

琥珀色澤展現出酒液豐厚的色層與木桶萃取深度。前段香氣以焦糖、太妃糖與軟糖類甜香為主，但接著釋放出蘋果與桃子的清新果香，呈現甜而不膩的平衡感；最終略帶塵土質感與波本桶深層焦香，讓香氣線條由甜轉乾，展現**豐富且動態的香氣旅程**。（果香甜平衡、深層焦香、香氣旅程）

格蘭帝 雙桶 單一麥芽威士忌 口感與風味層次

入口香甜，口感十分豐厚，酒液會讓舌頭有微微刺痛的嗡嗡聲作響，口感稍重且乾澀；略帶薄荷清香，尾韻深厚。（豐厚口感、微刺嗡嗡感、薄荷清香、深厚尾韻）

這款酒入口以甜感主導，酒體厚實，能感受到微微刺激感帶出的動態感；隨著風味延展，薄荷香氣融入其中，帶來清爽感，最後以深沉尾韻收場，透露出曹木與香草木質的滋味。這樣層次豐富的口感結構，讓人印象深刻，亦具備一定的收藏與慢飲價值。（層次豐富、收藏價值、香草木質尾韻）