格蘭利威 13年雪莉桶原酒單一麥芽威士忌(第三版)

格蘭利威 13年雪莉桶原酒單一麥芽威士忌(第三版)

NT$4,530

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容量:700ML 酒精:60.2%

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格蘭利威13年雪莉桶原酒單一麥芽威士忌(第三版)
The Glenlivet 13 Year Old Cask Strength 2021 Single Malt Scotch Whisky

 

色澤:暖迷人的深琥珀酒液。深琥珀色澤誘人,視覺引領溫暖期待。

香味:馥郁甜美的成熟水果香氣,伴隨著芳香的杏仁糖糕、黑巧克力與淡淡的香料氣息繚繞。香氣甜美,融合果香與巧克力、香料層次。

口感:糖漬果乾、黑巧克力、橙皮以及丁香的風味不斷襲來,巧妙回歸酒廠細緻純淨特色。口感豐厚,果乾與辛香交織,展現 Speyside 的純淨風格。

餘味:細緻而漂亮的結尾,層次豐富,悠長的共鳴。尾韻細膩悠長,層次收尾勾勒回味。

2021年版的13年原酒以60.2% 原桶強度之姿,捎來原始濃郁的香氣,在口感上卻能巧妙回歸酒廠細緻純淨的特色,這是首席釀酒師艾倫·溫徹斯特 (Alan Winchester) 再一次獨獻台灣的得意力作,嚴選珍貴的西班牙Oloroso雪莉酒桶,經過13年以上的歲月熟成,悉心勾兌之後,不使用冷凝過濾,不加一滴水,以原桶的酒精強度裝瓶,保留最純粹的原始風味。58.7% 原桶強度、不冷凝過濾,呈現最濃醇原始風味。

層次豐富迷人,口感溫潤細緻。尾韻則是綿長、輕柔而美味的漂亮結尾,渲染出層次豐富,悠長的共鳴。豐富多層次的風味中,依然展現出細緻純淨的酒質,可以感受到品牌創辦人喬治史密斯對單一麥芽威士忌的執著。雪莉桶層次與純淨結合,忠實體現格蘭利威精神。

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