格蘭傑 A Tale of Winter戀冬物語單一麥芽威士忌

格蘭傑 A Tale of Winter 戀冬物語單一麥芽威士忌

Glenmorangie A Tale of Winter
Highland Single Malt Scotch Whisky

將風乾水果、蜂蜜與暖香料收進杯中，重現冬日毛衣般柔軟溫暖的品飲感受

格蘭傑A Tale of Winter戀冬物語，是一款以冬日舒適感為靈感打造的限量高地單一麥芽蘇格蘭威士忌。酒款的誕生源自格蘭傑威士忌創作總監Dr Bill Lumsden在大雪期間留在家中時，對溫暖毛衣、室內火光與窗外白雪的想像。

為了將這份冬日氛圍轉化為風味，他挑選熟成13年的格蘭傑酒液，先以波本桶建立細緻花果、香草與蜂蜜基礎，再轉入來自義大利西西里島的Marsala瑪薩拉酒桶進行收尾熟成。

Marsala是西西里島具有代表性的加烈葡萄酒，能依葡萄品種、甜度與熟成方式呈現果乾、堅果、焦糖、香料及氧化熟成氣息。用於威士忌收尾時，能為格蘭傑原本輕盈的柑橘與花果香增加深色水果、太妃糖與暖香料層次。

初聞可感受到帶有Marsala印象的風乾水果，接著浮現柑橘太妃糖、薰衣草蜂蜜與甜玫瑰。香氣兼具成熟果實、花蜜與糖香，卻仍保留格蘭傑高長頸蒸餾器所塑造的細緻輪廓。

加入少量常溫水後，焦糖柑橘與熟梨香氣更加清楚，並出現檀香、巴西堅果與松脂般的木質樹脂調性。香氣從甜美水果逐步轉向堅果、木質與植物氣息，展現比常態格蘭傑更加溫暖濃郁的一面。

入口多汁而具有略帶黏稠感的質地，甜大麥、可可粉、巴西堅果與紅椒辛香交織，胡椒感使甜味不顯單調。中段可感受到蜂蜜、焦糖水果與堅果太妃糖般的圓潤層次。

尾韻以黑糖甜味為基礎，丁香、薑與肉桂逐漸升起，留下持續而溫暖的辛香。46%的裝瓶濃度與非冷凝過濾保留較完整的油脂感，適合純飲、加入少量常溫水，或搭配巧克力、堅果與冬季香料甜點。

※ 公開資料未提供Marsala酒桶收尾時間、正式裝瓶數量及固定批次編號，商品外盒與進口標籤請以實際收到的版本為準。

從大雪中的居家時光，想像一杯如冬季毛衣般溫暖舒適的威士忌

A Tale of Winter的創作並不是從特定市場需求開始，而是來自一段真實的冬季生活經驗。Dr Bill Lumsden在大雪中留在家裡，望著窗外被白雪覆蓋的世界，開始思考什麼樣的味道能代表室內的安全感與溫暖。

他將柔軟冬季毛衣、壁爐暖意、節慶水果、蜂蜜與辛香料轉化為酒款的感官方向，希望威士忌入口時既有甜潤包覆感，又能以薑、丁香和肉桂帶來由內而外的溫暖。

包裝以鮮明針織圖案呈現冬季毛衣意象，將格蘭傑明亮活潑的品牌美學與冬日溫度結合。外盒與瓶標不是單純裝飾，而是完整延伸酒款的季節故事。

因此戀冬物語不只是Marsala酒桶威士忌，也是一款以故事、包裝與風味共同建立情境的限定作品，適合冬季聚會、耶誕餐後、年末分享與主題酒款收藏。

西西里加烈葡萄酒桶，為格蘭傑加入果乾、焦糖、堅果與暖香料層次

Marsala瑪薩拉酒產自義大利西西里島西部，是透過添加葡萄蒸餾酒提高酒精濃度的加烈葡萄酒。依葡萄品種、甜度與熟成方式不同，可呈現由乾爽堅果至甜美焦糖水果的多種風格。

曾盛裝Marsala的橡木桶，可能保留葡萄乾、蜜餞柑橘、焦糖、堅果、辛香料及氧化熟成氣息。當威士忌轉入桶中時，酒液會進一步吸收木材與殘留酒液留下的芳香成分。

戀冬物語的波本桶原酒原本具有柑橘、香草、蜂蜜與甜麥芽特色，Marsala酒桶則將風味推向風乾水果、柑橘太妃糖、可可、巴西堅果與冬季香料。

酒款中的蜂蜜、黑糖與焦糖甜感並不代表額外添加糖分，而是穀物發酵、波本桶熟成及Marsala酒桶收尾共同形成的風味聯想。

※ 香氣與口感會受到杯型、靜置時間、加水比例、飲用溫度及個人味覺影響。

加入數滴常溫水，開啟焦糖水果、檀香與巴西堅果的第二層香氣

46%的裝瓶濃度保留較充足的香氣物質，適量加水可降低酒精揮發對嗅覺的干擾，也能改變酒液中芳香分子的釋放方式。

建議先純飲一小口，再加入兩至三滴常溫水。加水後，焦糖柑橘、熟梨與蜜餞水果的甜香會更加明顯，原本較深色的風乾水果風味也會變得明亮。

隨著酒液靜置，檀香、巴西堅果與松脂般的木質植物氣息逐漸浮現，讓香氣從甜點風格延伸至更加成熟的木質與樹脂層次。

加水並不是為了將威士忌稀釋成固定比例，而是作為探索香氣的方式。每次少量添加並重新聞香，比一次加入大量水更容易觀察酒款變化。

Glenmorangie格蘭傑酒廠位於蘇格蘭高地北部的Tain，於1843年由William Matheson與Anne Matheson創立。酒廠由當地農場與啤酒釀造設施發展而來，並逐步建立以細緻花果、柑橘與柔滑質地為核心的高地單一麥芽風格。

格蘭傑製酒使用Tarlogie Springs塔洛吉泉水。泉水流經石灰岩與砂岩地層，含有相對豐富的礦物質，與蘇格蘭許多使用柔軟水質的酒廠形成差異，是格蘭傑糖化與發酵風格的重要基礎。

酒廠最具辨識度的設備，是銅頸高度約5.14公尺的高長頸蒸餾器。細長頸部使較重的酒精蒸氣反覆回流，只有較輕盈純淨的蒸氣能到達頂端並凝結，因此新酒通常帶有花香、柑橘、核果與細緻口感。

輕盈的新酒風格為後續橡木桶熟成提供充足彈性。格蘭傑長期使用精選美國白橡木波本桶建立香草、蜂蜜與奶油基礎，也持續探索雪莉、波特、甜酒、葡萄酒及其他特殊酒桶。

酒廠對過桶熟成的理解，不是單純追求強烈桶味，而是讓第二種酒桶在不遮蓋原酒的情況下增加新的風味維度。Marsala酒桶為戀冬物語帶來果乾、焦糖、堅果與暖香料，原有的柑橘、蜂蜜和甜麥芽仍可被辨識。

A Tale of Winter完整呈現格蘭傑將生活記憶、季節情境與橡木桶實驗結合的創作方式，也證明高地單一麥芽能在維持優雅基礎上，展現濃郁溫暖的冬日風味。

格蘭傑長期以好奇心與想像力探索威士忌風味。品牌相信，單一麥芽不必只以產區、年份或傳統桶型說故事，也可以從甜點、季節、旅行、自然景觀與生活記憶取得靈感。

這種創作方式建立在穩定的酒廠原酒之上。高長頸蒸餾器提供清新細緻的新酒，波本桶建立香草與柑橘基礎，再由特色酒桶延伸出不同篇章，使創新不會失去格蘭傑本身的辨識度。

A Tale系列將特定感受轉化為威士忌。戀冬物語不是單純以冬季命名，而是從溫暖毛衣、居家火光與雪景出發，再以Marsala酒桶、果乾、蜂蜜、可可與香料建立完整感官體驗。

鮮明的針織包裝與46%濃郁酒體共同傳達冬季氛圍，使這款限量酒既適合實際品飲，也適合作為格蘭傑創意桶陳系列、季節主題酒款與特殊包裝收藏。

威士忌與限定包裝保存建議

風乾水果與蜂蜜的柔甜暖意，最終化為肉桂、薑與丁香久久不散的冬季餘韻

格蘭傑A Tale of Winter戀冬物語以熟成13年的單一麥芽酒液為基礎，先於波本桶熟成，再透過西西里Marsala酒桶收尾。風乾水果、柑橘太妃糖、薰衣草蜂蜜與甜玫瑰構成香氣，入口則呈現多汁水果、可可粉、紅椒、巴西堅果與甜麥芽。加入少量常溫水後，焦糖柑橘、梨子、檀香與松脂氣息逐漸綻放，最後由黑糖、丁香、薑與肉桂形成綿長暖香。700ML、46%與非冷凝過濾，使它兼具格蘭傑細緻原酒、Marsala酒桶濃郁度及冬季限量酒款的收藏辨識度。