新蒸餾研究所 No.7 高濃度杜松子琴酒研究[試作]

新蒸餾研究所 No.7 高濃度杜松子琴酒研究[試作]
Shin Distillation Laboratory No.7 High-Concentration Juniper Gin Research [Prototype]

酒精濃度
47.0%
酒米/主原料
杜松子、當歸根、芫荽籽

作為一個以「通過創造性與自由的蒸餾實驗，持續探索無限可能」為使命的研究所，不斷挑戰各種創新項目。因為只有透過人們的感受，香氣才能真正得以圓滿。即便仍在研究階段，仍大膽地將其作為產品推向市場，以便能夠接收到多樣化的回饋。無論結果如何，這都是通往某些成果的重要過程。有時，這也將促成意想不到的邂逅與發現。深信與所有人分享這個世界充滿豐富香氣的喜悅，進一步拓展享受香氣文化的可能性。

此琴酒的杜松子用量是No.1的兩倍，核心特色在於清晰、飽滿且充滿力量的杜松子香氣。開瓶時，濃郁的杜松子香氣撲鼻而來，帶有清晰的松木和些許草本氣息，還能感受到柔和的柑橘清香。由於風味鮮明，建議以Gin Tonic、Gin Soda、Martini等調酒輕鬆地呈現其獨特個性。