布納哈本 18年法國干邑桶二次陳釀 單一純麥威士忌

布納哈本 18年法國干邑桶二次陳釀 單一純麥威士忌
Bunnahabhain 18 Year Old Frenchman’s Rock Single Malt Whisky

Frenchman’s Rocks被小心翼翼的儲存在昂貴的Oloroso雪莉桶中長達11年，賦予深邃的美麗琥珀色澤與柔順的重雪莉風味，緊接著移至最頂級的干邑桶進行長達7年的二次陳釀。來自法國Cognac區頂級干邑桶，儲存過極品XO與Vintage，且使用超過180年樹齡的珍貴橡木製成，干邑佳釀的風味精華與雪莉美味分子交織結合，自然成色、非冷凝過濾裝瓶，始得此獨樹一格的人間夢幻逸品。完美平衡的口感與複雜香氣層次，餘韻悠長令人回味再三。

Frenchman’s Rocks名稱來自艾雷島西方一處巨大的礁岩。當地水手相傳在西元1760年，三艘法國艦隊船隻準備航向當時人煙罕至的布納哈本現址尋找庇護所，沿著艾雷島崎嶇海岸航行時海相不佳，兇猛的大西洋風浪強行帶領三艘船隻至此礁岩，從此這片礁岩便被稱為”Frenchman’s Rocks”。

擁有30多年調酒師經驗的Ian MacMillan表示：「除了威士忌之外，法國干邑白蘭地亦是台灣消費者很熟悉的烈酒品項，因此我想創作結合二者風味特色、呈現出獨特口感的限量酒款。從一開始挑選最稀有的干邑橡木桶，定時監控酒液的香氣和試飲其口感變化後，才誕生出此限量酒款，只獻給全球最懂威士忌的台灣鑑賞家們」