富士の霞 威士忌梅酒
NT$618
information
容量:700ML
酒精:16%
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富士の霞 威士忌梅酒
Fuji no Kasumi Whisky Umeshu
富士の霞威士忌梅酒結合富士山脈天然水與和歌山南高梅釀造,融合威士忌桶香與梅子酸甜層次,口感圓潤滑順且結構細緻,甜度表現平衡不顯膩口。酒體在果香與木質調之間取得良好協調,尾韻帶有柔和延伸感,適合純飲、加冰或氣泡調飲。整體展現日本梅酒工藝與威士忌熟成風味融合的精緻風格。
商品規格
| 製酒商 | 日本酒造工藝監製 |
| 產地 | 日本 |
| 容量 | 700ML |
| 酒精濃度 | 16% |
| 主要原料 | 富士山脈天然水、和歌山南高梅、釀造酒基、威士忌桶熟調性 |
品飲筆記
香氣表現
熟梅果香明顯,伴隨淡淡木桶香與柔和穀物氣息。
熟梅果香明顯,伴隨淡淡木桶香與柔和穀物氣息。
口感結構
酸甜比例均衡,入口柔順,木質調性作為背景延伸。
酸甜比例均衡,入口柔順,木質調性作為背景延伸。
建議飲用
純飲、加冰、氣泡水調飲或冷藏飲用皆適合。
純飲、加冰、氣泡水調飲或冷藏飲用皆適合。
富士の霞
富士の霞以日本自然風土作為風味靈感核心,將富士山周邊清澈水源所象徵的純淨感,融入梅酒釀造基礎之中。品牌在風味設計上重視原料本質與釀造節奏的平衡,使梅果的酸甜表現能自然延展,不過度修飾。
和歌山南高梅以果肉厚實與香氣集中著稱,在釀造過程中展現出穩定且鮮明的果實特性。搭配威士忌桶熟調性概念,使酒體多了一層木質與熟成氣息,讓整體風味更具深度。
品牌理念著重於「留白式風味結構」,讓果香、酸度與木質調性各自保有表現空間,並透過時間熟成達成柔和整合。這樣的設計方式,使酒款在不同飲用溫度下皆能展現變化。
在日本梅酒文化中,傳統與創新常以不同形式並存,富士の霞則以現代視角重新詮釋梅酒表現方式,使其更貼近當代飲用習慣,同時保留日本酒造對細節的講究。