天生珍稀 2023年歐本 11年原酒威士忌(海之女神)

天生珍稀 2023年歐本 11年原酒威士忌(海之女神)

NT$4,266

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容量:700ML 酒精:58%

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天生珍稀 2023年歐本 11年原酒威士忌(海之女神)
Oban 11 Year Old Special Release 2023 “The Soul of Calypso”

海之女神—用加勒比海節奏喚醒海風靈魂


這款Oban 11年原酒屬於帝亞吉歐 Special Releases 2023「Spirited Xchange 無垠之旅」限量系列,以歐本標誌性的「海風、礦石感與柑橘」為骨幹,
再透過加勒比海壺式蒸餾蘭姆酒桶(Caribbean pot still rum casks)過桶熟成,將熱帶果香與甘蔗甜潤帶入酒液的節奏裡。
作品名「The Soul of Calypso(海之女神)」靈感源自加勒比文化的舞步與鼓點——明亮、奔放,卻仍保留歐本一貫的海岸線輪廓。

規格資訊


  • 酒款類型:蘇格蘭單一麥芽威士忌(Highland Single Malt Scotch Whisky)
  • 酒廠:Oban Distillery(歐本酒廠) subjects to bottling/market labeling
  • 年份 / 酒齡:11 Year Old
  • 系列:Diageo Special Releases 2023「Spirited Xchange 無垠之旅」限量系列
  • 酒精濃度:58% ABV(原酒強度)
  • 容量:700ml
  • 酒桶資訊:過桶熟成於加勒比海壺式蒸餾蘭姆酒桶(Rum Cask Finish)

 

風味筆記:海風、柑橘與熱帶甘蔗的交織


歐本的個性常被形容為「介於高地與島嶼之間」:既有海岸線的鹹潤與礦石感,也保留果香與麥芽甜感。
本作以蘭姆酒桶過桶熟成,讓香氣多了更亮的熱帶色彩,卻不喧賓奪主——像在海風裡聽見鼓點,節奏清晰、層次分明。

風格摘要


  • 外觀:明亮、淺陽光色
  • 香氣:清新而帶海洋感,聯想到海風、海藻、溫暖沙丘與些許碘感;隨後浮現檸檬般柑橘調性,並延伸出蘭姆桶帶來的甘蔗甜潤與芒果熱帶果氣息
  • 口感:滑順質地中引入果香與柑橘甜味,略帶鹹味呼應歐本經典風格;辛香感持續湧現,達到甜、鹹、香料感的平衡
  • 酒體:中等
  • 尾韻:偏短但辛香清爽;加少許水可使甜感更圓潤,並讓餘韻更顯延伸

讓熱帶甜香更細緻


58% 原酒強度能把香氣推到更高的位置:建議先純飲感受海風鹹潤與柑橘油脂感,
少量分次加水,通常會更凸顯「甘蔗、芒果與焦糖檸檬」的圓潤甜感,同時讓辛香更柔和、質地更絲滑。

 

Oban 歐本酒廠:城鎮與蒸餾器一起長大的海岸酒廠


歐本酒廠創立於1794年,座落在蘇格蘭西海岸港灣小鎮 Oban。
這裡是通往赫布里底群島的門口,長年海風與潮氣塑造出歐本酒液的辨識度:帶海鹽氣息的清新、柑橘與麥芽甜感之間,常有一抹礦石般的收束。
酒廠規模相對精緻、產量不以龐大取勝,反而更像一間把「海岸線風味」磨到極細的老派工坊。

ObanDistilleryandVisitorsCentre

「無垠之旅」的意義|把世界放進桶裡


Special Releases 2023 以「Spirited Xchange」為主題,強調跨文化的靈感交換。
Oban 11 “The Soul of Calypso”正是把加勒比的熱帶語彙帶進歐本的海岸骨架之中:
海風與海藻的清鹹,遇上蘭姆桶帶來的甘蔗甜香與芒果果氣,形成明亮卻不失秩序的對比。
這不是把風格改寫,而是把熟悉的歐本放到更有舞步的光線下——讓你聽見它更活潑的一面。

 

品飲情境與收藏價值


這款 Oban 11 年原酒特別適合想同時擁有「海岸系清鹹」與「熱帶甜香」的人:前段像海風掠過檸檬皮,中段浮現甘蔗、芒果與香料感,收尾短促而清爽,讓人忍不住再回到杯中找下一個節拍。作為帝亞吉歐 2023 年度限量原酒臻選系列成員,它也非常適合做為系列收藏或送禮選擇:辨識度高、故事完整、風味個性鮮明。

建議搭配


  • 純飲:感受歐本的海岸線輪廓與原酒強度的張力
  • 少量加水:放大甘蔗甜潤、芒果果香與柑橘油脂感,讓辛香更柔順
  • 佐食方向:輕鹹海味(煙燻海鹽堅果、烤魷魚)或帶果香的甜點(柑橘塔、熱帶果乾)

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