
天生珍稀 2022年蘇格登15年至日女巫原酒威士忌
NT$3,450
information
容量:700ML
酒精:54.2%
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introduce
Glen Ord 的 Singleton 通常是東亞蘇格蘭威士忌市場的專利,Dufftown 在英國更常見,Glendullan 在北美市場更常見。
這款威士忌在美國和歐洲橡木桶的組合中熟化,然後在裝瓶前用葡萄酒調味的木桶中完成,至少 15 年和木桶強度。
【香氣】整體乾爽,柔和的香氣給人以濃郁的第一印象,並伴有橡木刨花和山毛櫸的辛辣木香。酸甜的紅色漿果和奶油香草的誘人香氣在其中蔓延,並在發展中出現一絲蠟味。一點水軟化鼻子並放鬆香氣,沒有太大的變化。
【口感】超順滑、充滿口腔的質地預示著活潑、濃郁的味道;大麥糖甜,加少許鹽。那種甜味變得令人愉悅,帶有醋栗和脆葡萄的味道。在強度降低時,它沒有那麼酸,但仍然很辣;甜味突出,但開胃的辣味依然存在。
【尾韻】餘味悠長,口感乾燥,胡椒的熱度在絲質香料的最後一吻中揮之不去。水更甜,現在回味中帶有一絲軟糖。