更微妙的雪利酒桶餘味，帶來複雜而精緻的烈酒。這瓶 Oban 在再裝桶和新美國橡木桶的組合中成熟，然後在用 amontillado 雪利酒調味的木桶中完成，然後在 10 年的木桶強度下裝瓶。

【聞香】感覺溫和，沒有刺痛感。前調一開始很微弱，但後來變得更容易辨認，點綴著海洋的鹽晶、可食用海藻和清新的海洋空氣的氣息。隨著感官的調整，一種非常微弱的煙熏味出現了，混合了一些棉絨和淡橄欖油的味道，還有淡淡的檸檬柑橘類水果的味道。
【口感】質地柔軟，如奶油般順滑，口感閃耀著明亮的葡萄酒果香，帶有淡淡的甜紫羅蘭和五香李子的味道。果香與活潑的辣味相得益彰，先是中段的鹹味，然後是一抹熾熱的辣椒味。一點水可以軟化味道，在不改變整體平衡的情況下馴服辣味。

【尾韻】相當長且令人驚訝的胡椒味，在海洋餘味中留下了對辣椒的順暢記憶。