
天生珍稀 2021年拉加維林12年原酒威士忌
NT$4,780
information
容量:700ML
酒精:56.5%
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introduce
蒸餾年份:2008年
酒桶資訊:二次充填美國橡木桶
產地:艾倫港 (Port Ellen)
作為年度原酒臻選系列中永恆經典的樂加維林12年,今年的酒款達到強度、鹹味與甜味完美平衡,而香氣撲鼻的木質煙燻味將這完美平衡包覆於其中; 風味絕佳。位居巔峰的「艾雷島之王」,勇猛傲立,如同獅吼般不容忽視, 擁有清晰的遠見及無庸置疑的明確目標。
色澤:淡金色光澤
香氣:溫和且乾燥,隨後芳香撲鼻;前調以海風與喜馬拉雅山岩鹽所構成 乾淨、清爽與海洋味, 輔以芳香的煙燻乾燥正山小種紅茶(Lapsang Souchong)與礦物鹽味道。在這些香氣之下,有可可粉和乾燥海藻的甘味, 伴隨一點檸檬皮的香氣。而這些鹹甜氣味充滿了在遠處海濱燃燒的營火所 飄來陣陣木頭煙燻氣味。
酒體:中等。
口感:質地滑順、油潤誘人;剛入口時可嘗到甜味,很快就伴隨著強烈的檸檬酸味;整個過程都可嘗到鹽味與持久縈繞的煙燻味。只要加一滴水, 整體的鹹甜風味會變得更柔和而飽滿,甜味更為提升。
尾韻:悠長,伴隨著強烈煙燻風味與溫暖的辣椒味。加點水,口感更佳。煙燻味持久,在餘韻中持續縈繞。