大摩 鎏金四季 Vintage2001-冬 單一麥芽威士忌

大摩 鎏金四季 Vintage2001-冬 單一麥芽威士忌

The Dalmore Seasons Collection Taiwan Exclusive – Winter Vintage 2001 Aged 16 Years Single Malt Scotch Whisky

大摩 鎏金四季 2001 冬季限定風味與熟成工藝

這是一個罕見的傑作──將喚起人們對溫暖陽光的回憶。裝在瓶中的冬日，最初在美國白橡木波本桶醞釀出香草與蜂蜜香調，再將原酒注入到Gonzalez Byass酒窖30年歷史的Matusalem Oloroso雪莉桶，來演繹豐富的異國滋味。

波本桶基底釋放出溫潤香草與蜂蜜氣息，再經Matusalem Oloroso雪莉桶熟成，增添乾果、烏龍與辛香料層次。

風味層次與餘韻展現

香氣：飽滿水果香氣，伴隨焦糖杏桃和烏龍茶。

口感：煮浸水果，肉桂和杏仁碎。

餘韻：濃郁的黑巧克力，椰子乾和楓糖漿。

焦糖杏桃與烏龍茶香交融成濃郁香氣，黑巧克力與椰子乾尾韻收束成極致溫暖冬日風格。

橡木桶履歷與風味轉化

橡木桶履歷： 美國白橡木波本桶、西班牙30年Matusalem Oloroso雪莉桶

雙桶熟成設計完美展現木質影響力，波本桶為基礎，雪莉桶補足陳年深度，使這款冬季酒款在層次、口感與香氣上達到極致和諧的平衡。