培瑞酒莊 培瑞精選隆河丘紅酒
NT$590
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培瑞酒莊培瑞精選隆河丘紅酒
Famille Perrin Reserve Cote du Rhone
色澤：亮麗寶石紅色。
香氣：櫻桃、百里香及黑莓等黑色水果香氣。
風味：酒體厚實但細膩，單寧與酸度均衡。
建議搭配：建議飲用前醒酒10‑20分鐘後搭配紅肉料理。
培瑞酒莊（Perrin & Fils）深信，要釀造出絕佳好酒，葡萄的生長方式越自然越好，這樣才能完全的表達出大自然周圍環境中蘊含的平衡。
所以自1964年以來，培瑞酒莊於從不使用任何化學肥料、除蟲藥及殺蟲劑，除草皆用犁鏟以及手工的方式進行，而在葡萄樹上噴灑的也都是天然產品。多年下來，在培瑞酒莊的葡萄園中隨處可見的蜜蜂及瓢蟲等自然昆蟲，就是葡萄樹對環境的侵襲形成了自己的抵抗力的最好證明。
葡萄的產量雖然會因此減少，但只有通過這種完全有機的天性，葡萄才能吸收並蘊含週遭環境的精華。
Robert Parker 曾在其知名著作《世界頂級葡萄酒及酒莊全書》中，將培瑞酒莊放在隆河谷篇章的首推酒莊，同時稱讚家族釀造出隆河最頂尖且無可取代的葡萄酒，在RP心中的地位不言而喻。
家族理念與有機／生物動力法
Famille Perrin 自1950年起實踐有機耕作，自1974年起導入生物動力農法，成為南隆河地區領先的有機農業實踐者與推廣者。這一理念貫穿旗下包括 Reserve 在內的多款酒款，讓酒品展現出對土地深刻的尊重與葡萄真實的風土表現。
酒款特色與品飲風格
Famille Perrin Reserve Côtes du Rhône 顯著之處在於其全方位的平衡與深度。具亮麗寶石紅色調，帶有成熟紅莓、黑莓以及香草、百里香等香氣，風格圓潤而不簡單，單寧與酸度恰如其分，適合日常品飲亦具搭餐彈性。
市場評價與價值定位
此款酒常獲得 Wine Advocate（羅伯特‧帕克）等權威酒評高分肯定，並備受一致讚賞為 Côtes du Rhône 的價格與品質標竿之作，具備極佳性價比與穩定品質表現。
搭配建議與醒酒建議
建議於開瓶前醒酒10‑20分鐘，讓香氣更為活絡散發。其單寧、酸度與果香的平衡，使其與紅肉料理（如牛排、羊排）或濃郁燉煮料理完美融合，提升整體品飲體驗。
