坦杜 限量迷你酒組 (3入)
NT$1,200
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坦杜 限量迷你酒組 (3入)
Tamdhu Mini Whisky Gift Set
內容物：
坦杜12年
坦杜15年
坦杜NO.5版原酒
Tamdhu 品牌與酒廠背景
坦杜 (Tamdhu) 蒸餾廠成立於 1897 年 (酒廠位於蘇格蘭 Speyside 地區 Banffshire 的 Knockando 村)，酒廠名稱 “Tamdhu” 源自當地蓋爾語，意為「深色或黑色的小山丘」。
酒廠在歷經多次停產與復甦後，於 2011 年被 Ian Macleod Distillers 收購，並於 2013 年重新以單一麥芽 (Single Malt) 身份全面復興。從此，Tamdhu 堅持傳統作法，以 **100% 雪莉橡木桶 (Oloroso Sherry Cask)** 陳年，打造濃郁飽滿、果香與堅果風味明顯的威士忌。這樣的雪莉桶風格，也使 Tamdhu 成為眾多威士忌愛好者心目中的雪莉桶代表。
酒款特色與風味解析
坦杜 12 年 (Tamdhu 12 YO)
這款酒經過首次與再次填裝的美國與歐洲 Oloroso 雪莉桶熟成 12 年，酒體展現優雅與柔和。風味以乾果、肉桂、香蕉為主，並具備葡萄乾、紅莓果醬與麥芽餅乾等層次感，尾韻帶有辛香料與蜂蜜感，非常適合作為入門雪莉桶單一麥芽。
坦杜 15 年 (Tamdhu 15 YO)
15 年版本完全使用 Oloroso 雪莉桶熟成，是 Tamdhu 核心系列中較為成熟、複雜的一款。香氣甫開即有烘烤木質、夏季水果 (如桃子、莓果) 以及草本氣息；入口則為豐富的水果甜味、橙皮、楓糖與辛香料，甚至帶有微微熱帶水果與黑巧克力的複雜層次，是雪莉桶愛好者難得的深度選擇。
坦杜 NO.5 版原酒 (Non‑Age Statement / NAS or 原酒版)
此款原酒 (NO.5 版) 通常代表未註明年分、但以雪莉桶熟成的特殊釀造系列，展現 Tamdhu 對雪莉桶陳年風格的堅持與創新。雖非傳統年份酒，但常保留酒廠特色的深色水果、堅果與辛香料風味，是體驗雪莉桶風格豐富度與 Tamdhu 家族風格多樣性的理想選擇。
適合對象與飲用場合
坦杜 限量迷你酒組 (3入) 適合：
– 想從雪莉桶風格入門單一麥芽的新手
– 希望比較同一品牌不同熟成年分風味差異的藏家
– 需要小容量、方便旅行或品飲會的愛酒者
– 想送禮或初次探索雪莉桶威士忌特色的人士
由于包含 12 年、15 年與原酒，建議按順序從 12 年開始品飲，再逐步比較 15 年與原酒的風味與層次差異，能更體會雪莉桶熟成對酒體的影響。
收藏與品飲建議
由於 Tamdhu 堅持 **100% 雪莉桶熟成**，因此這套迷你組合對雪莉桶風味的入門與比較來說極具代表性，也非常適合初次建構個人酒單的人。12 年適合作為日常小酌或餐後享用；15 年與原酒則適合慢慢品飲、搭配深色巧克力、堅果或熟成乾酪等提升風味層次。由於雪莉桶風味隨時間愈加圓潤，也具有一定收藏潛力。若保存得當，特別是原酒版，有機會隨時間展現更細緻複雜的香氣與口感。
