噶瑪蘭 經典獨奏Vinho葡萄酒桶原酒(2026年新春禮盒)
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優惠價：$歡迎洽詢
容量：700ML 酒精：50%~59.9%
容量：700ML 酒精：50%~59.9%
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噶瑪蘭 經典獨奏Vinho葡萄酒桶原酒(2026年新春禮盒)
Kavalan Solist Vinho Barrique Single Cask Strength
一眼識別的 Vinho 風格：果香、甜韻、橡木層次
單桶原酒｜酒精度： 50–59.9%
- 選用葡萄酒桶熟成，並以噶瑪蘭獨到的 STR 炙烤工藝喚醒桶香，讓果韻更立體、甜香更細緻。
- 酒體以圓潤甘甜見長，香氣常見香瓜、熱帶水果與焦糖甜韻，口感延伸至杏仁與黑巧克力尾韻。
- 新春禮盒適合節慶收藏與分享；禮盒內容以實際商品為準。
Vinho 葡萄酒桶 × STR 炙烤工藝
Vinho Barrique 的關鍵，在於「葡萄酒桶的果韻基底」與「橡木的甜香骨架」如何被同時放大、又保持平衡。
噶瑪蘭以 S.T.R.（Shaving、Toasting、Re-charring）重新喚醒曾盛裝葡萄酒的桶身：先刨除內壁舊層，再以烘烤與炙燒精準塑形木質香氣，
讓桶內香韻更乾淨、層次更聚焦，熟成後呈現圓潤醇厚、甜香濃郁且富變化的原酒風格。
STEP 1
Shaving 刨桶
以細緻刀工刨除舊層，降低過重的殘留影響，讓後續木質香氣更清晰。
STEP 2
Toasting 烘桶
以控溫控時的烘烤拉出香草、焦糖等甜香軸線，讓酒體更顯柔和圓潤。
STEP 3
Re-charring 炙燒
重新炙燒賦予橡木新生命，帶出更深的焦糖化甜韻與可可感，並延伸尾韻層次。
※ STR 工藝描述為噶瑪蘭對葡萄酒桶的典型處理脈絡；不同批次/單桶仍會因桶型、熟成條件而展現差異，這正是「單桶原酒」迷人之處。
單桶原酒的色澤、香氣與口感層次
色澤
深秋金黃色，帶著成熟果實般的溫暖光澤。
聞香
香瓜與熱帶水果為主調，伴隨焦糖甜香；葡萄酒桶帶來微酸果韻與橡木交織的細緻平衡。
口感
入口滑順甘甜，果香與橡木甜韻層層展開；杏仁、黑巧克力在舌尖縈繞，酒體厚實卻不顯負擔。
尾韻
潔淨且綿長，黑巧克力與堅果香氣收束得俐落，留下令人回味的甜潤餘韻。
品飲小建議：可先純飲感受原酒張力，再少量加水打開香氣；搭配黑巧克力、烘烤堅果或果乾甜點，能放大 Vinho 的甜香與果韻層次。
噶瑪蘭酒廠：把宜蘭的水與時間，釀成世界語言
「噶瑪蘭」是宜蘭的舊稱，也是一種土地記憶的延伸。酒廠以在地純淨水源與亞熱帶熟成條件為底，
讓橡木桶在較高溫濕度的環境中更快速、更立體地與酒液互動；同一時間，也必須用更精準的工藝去維持平衡。
Vinho 的 STR 便是這份平衡感的代表作：既保留葡萄酒桶的果香輪廓，也把橡木甜香修成乾淨而有層次的線條。
2026 新春禮盒的意義：把「單桶」的獨特，留給重要的時刻
單桶原酒的迷人之處，在於每一次相遇都不可複製：同樣是 Vinho 與 STR 的語彙，不同桶次仍會說出不同的果香比例、甜韻深淺與可可堅果的收尾姿態。
這款新春禮盒以節慶之名，收藏的是「那一桶、那一刻」的風味輪廓——適合在團圓餐桌上慢慢打開，也適合在新年第一杯時，替自己留下一段更好的開始。
提醒：單桶原酒之酒精度、批次風味與禮盒內容物，請以瓶身標示與實際商品資訊為準。建議避免高溫、日照與劇烈溫差，直立陰涼保存。
