
勞特斯 Sparkling Rosé 無酒精粉紅氣泡酒
NT$800
information
容量:750ML
酒精:少於0.5%
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勞特斯Sparkling Rosé無酒精粉紅氣泡酒
Lautus Sparkling Rosé
Tasting Notes 品飲筆記:
展現草莓和覆盆子的香氣,並帶有淡淡的花香,氣泡使香氣 更為突出。口感微甜,帶有活潑而優雅的酸度,尾韻帶有紅 色漿果的香氣,酸甜平衡清新。
Grape Variety 品種:
皮諾塔吉
Food Pairing 餐點搭配:
適合搭配卡津風格魷魚、去骨羊腿、炭烤配迷迭香和大蒜。
勞特斯Lautus
Lautus 是南非第一款去酒精葡萄酒品牌,於 2017 年在南非推出。 創始人兼釀酒師 Reg Holder 的願景是生產一種無酒精葡萄酒,可以展現優質葡萄酒中的美麗複雜性、優雅與精緻。 而一切開始的契機,是 Reg 的夫人懷孕的緣故,讓他開始了尋找一切葡萄酒的替代選項,也讓他開始了研究生產無酒精葡萄酒。 創始人雷格·霍爾德 (Reg Holder) 在南非西海岸奧利芬茨峽谷(Olifants River Valley) 的葡萄酒產區長大。 至今家庭的農場仍在運營,為我們的 Savvy Red 紅葡萄酒提供葡萄。 Reg 是一位風土愛好者,他喜歡化學、實驗和尋找新的做事方法。Reg 本身是釀酒師,他與太太都特別喜愛葡萄酒。 所以Lautus最一開始是從Sauvignon Blanc(白蘇維濃)開始,一款Reg與他太太都最喜愛的品種,慢慢開發出一系列的無酒精葡萄酒。