冰川酒莊 2015頂級旗艦蘇維翁紅葡萄酒

冰川酒莊2015頂級旗艦蘇維翁紅葡萄酒

Ventisquero Enclave

花了將近十年時間，菲力浦·托索和約翰·杜瓦爾共同著手創造一款前所未有的旗艦級葡萄酒，一款以波爾多風格為靈感、兼具複雜與優雅特質的作品。經歷漫長的搜索，為了找尋心中理想的葡萄園，命運最終把他們帶到皮爾克 Pirque——一個深受安地斯山脈與邁坡河影響的產區。在這裡，他們釀造出一款足以代表冰川酒莊最高水準釀酒工藝的旗艦酒。

葡萄品種：90% Cabernet Sauvignon、5% Carmenere、3% Petit Verdot、2% Cabernet Franc

桶陳時間：法國橡木桶中陳釀18個月(50%新桶)、瓶中靜置12個月後上市

口感特色：酒體呈深暗紅色；複雜香氣，有紅色水果香如李子和櫻桃香，略帶一點黑醋栗、辛香調如白胡椒和泥土氣息，暗含黑色水果芬芳，芳香迷人複雜；口感優雅，酒體結構柔美，柔滑的單寧，餘韻持久，有多種層次的複雜風味。蘇維翁和小維朵所帶來的堅實單寧混合了卡門內爾的柔軟複雜和弗朗的優雅，這樣多重香氣堆疊實在耐人尋味，窖藏潛力達10-15年之久。