中島釀造 小左衛門 大吟釀

中島釀造 小左衛門 大吟釀
Nakajima Jozo Kozaemon Daiginjo Sake

精米步合
50%
酒精濃度
15.5%
酒米/主原料
朝日之夢

使用岐阜瑞浪當地的食用米「朝日之夢」釀造，流露鳳梨、葡萄柚般果香，入口則展現哈密瓜及麝香葡萄芳香。口感輕柔充滿透明感，細緻旨味在舌尖上擴散，餘韻清爽、收尾極為俐落。特別為搭配高湯、生魚片等和食料理而設計輕盈口感，同時也能輕鬆搭配西餐或亞洲料理，是一款全方位搭餐酒，適飲溫度從冷酒至溫燗皆可應對。